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[美]威廉·史蒂文森(Willian J.Stevenso)、[美]威廉·史蒂文森(Willian J.Stevenso) 著 / 机械工业出版社 / 2012-08 / 平装
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上书时间2021-09-30
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华章国际经典教材:运营管理(原书第11版)
《华章国际经典教材:运营管理(原书第11版)》作为当今欧美及中国最流行的工商管理教材之一,本书系统地介绍了运营管理的概念、原理和方法。本书兼顾制造业和服务业的运营管理,资料丰富,体系完整,既涵盖了运营战略、运营系统的规划设计与运行控制,又介绍了企业的社会责任与道德、绿色设计与绿色制造、全球化选址、六西格玛管理以及精益服务等新内容。本书含有大量来自知名公司的案例材料,同时利用大量的例题和习题,帮助读者熟练掌握所学方法和技能。
《华章国际经典教材:运营管理(原书第11版)》可作为运营管理专业高年级本科生、研究生和MBA教材,也可供对运营管理的理论与实务感兴趣的各界人士参考。
前言第1章运营管理概述引言1.1流程管理1.2运营管理的范围1.3学习运营管理的目的1.4运营管理与决策1.5运营管理的历史演变1.6当前的运营管理1.7当今企业运营面临的主要问题小结知识要点案例1-1海泽尔创业第2章竞争力、战略和生产率引言2.1竞争力2.2使命与战略2.3运营战略2.4组织战略对运营战略的影响2.5平衡计分卡2.6生产率小结知识要点例题习题案例2-1麦当劳抓住了快餐的要旨:快与餐第3章产品和服务设计引言3.1构思产生3.2产品与服务设计中的法规与道德问题3.3人因学方面的因素3.4文化因素3.5全球性产品与服务设计3.6环境因素:可持续性3.7其他方面的考虑3.8产品设计与开发的阶段3.9为可制造性而设计3.10服务设计小结知识要点习题案例3-1联想通过ThinkPadX300打造品牌形象第4章产品与服务的战略能力规划引言4.1能力决策的战略意义4.2能力定义和测评4.3有效能力的影响因素4.4战略制定4.5预测能力需求4.6规划服务能力面临的其他挑战4.7自制或外购4.8制定能力方案4.9约束管理4.10评估不同能力方案4.11排队论及其在服务能力规划中的应用小结知识要点例题习题案例4-1ZLZH储蓄所种瓜为什么没有得瓜第5章流程选择与设施布置引言5.1流程选择5.2技术5.3流程战略5.4设施布置5.5对产品原则布置进行设计:生产线平衡5.6对工艺原则布置的设计小结知识要点例题习题案例5-1鸿博园的设施布置第6章工作系统设计引言6.1工作生活质量6.2工作设计6.3方法分析6.4动作研究6.5作业测定小结知识要点例题习题案例6-1生产电炉第7章选址规划与分析引言7.1选址的必要性7.2选址决策的本质7.3全球性选址7.4制定选址决策的一般程序7.5国家、地区、社区、具体地点的选择7.6服务业及零售业选址7.7选址方案评估小结知识要点例题习题案例7-1对沃尔玛,都是热烈欢迎吗第8章质量管理概论引言8.1质量管理的含义8.2质量管理发展简史8.3现代质量管理的奠基人:质量管理大师8.4质量大奖8.5质量认证8.6质量与供应链8.7全面质量管理8.8解决质量问题8.9改进工序质量8.10质量管理工具小结知识要点例题习题案例8-1摩托罗拉的TCS第9章质量控制引言9.1检验9.2统计过程控制9.3工序能力小结知识要点例题习题案例9-1Toys公司第10章综合计划与主生产计划引言10.1应对不稳定需求的基本策略10.2综合计划技术10.3服务业的综合计划10.4分解综合计划10.5主生产计划10.6主生产计划制定过程小结知识要点例题习题案例10-1EGAD公司第11章物料需求计划与企业资源计划引言11.1物料需求计划概述11.2物料需求计划的输入11.3物料需求计划的处理逻辑11.4物料需求计划的输出11.5使用物料需求计划时需要考虑的其他事项11.6服务行业中的物料需求计划11.7物料需求计划的优点与实现条件11.8制造资源计划11.9能力需求计划11.10企业资源计划小结知识要点例题习题案例11-1伟达日用品公司第12章库存管理引言12.1库存的性质和重要性12.2有效库存管理的必要条件12.3库存订货策略12.4订多少货:经济订货批量模型12.5再订货点12.6订多少货:固定订货间隔模型12.7单周期模型小结知识要点例题习题案例12-1华都有限公司第13章准时制生产与精益运营引言13.1支持目标13.2基本要素13.3价值流图13.4转换到精益系统13.5服务业的JIT13.6JITⅡ小结知识要点例题习题案例13-1江铃公司生产中的呼叫系统第14章供应链管理引言14.1供应链管理的趋势14.2全球供应链14.3管理的职责14.4采购14.5电子商务14.6供应商管理14.7库存管理14.8订单执行14.9物流14.10创建有效的供应链小结知识要点习题案例14-1诺基亚星网工业园供应链运作模式第15章作业计划引言15.1运营的作业计划15.2小批量运营系统的作业计划15.3服务业的作业计划小结知识要点例题习题案例15-1Hi-HoYo-Yo有限公司第16章项目管理引言16.1项目生命周期16.2项目管理行为方面的影响因素16.3工作分解结构16.4甘特图在计划与排程中的应用16.5PERT与CPM16.6确定性时间估计16.7网络时间计算16.8不确定性时间估计16.9路径概率的确定16.10模拟16.11预算控制16.12时间-成本的权衡:赶工法16.13PERT方法的优点及可能出现的问题16.14关键链项目管理16.15项目管理中的其他问题16.16项目管理软件小结知识要点例题习题案例16-1英能公司项目进度计划管理问题附录A部分习题参考答案附录B表附录C术语表
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开播时间:09月02日 10:30