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柴同杰 编 / 中国农业出版社 / 2016-08 / 平装
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上书时间2024-05-23
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动物保护及福利(第二版)
《动物保护及福利(第二版)》共14章。首先对动物保护及福利概述、动物福利与畜禽生产、动物保护及福利与人类健康、动物保护立法、动物品种资源的保护等方面的内容加以阐述;随后分别介绍家畜、家禽,特种经济动物,水生动物,实验动物,护佑陪伴动物,表演、竞技动物,园养动物,野生动物的保护及福利。
《动物保护及福利(第二版)》是针对高等院校动物学、法学、动物科学、动物医学、实验动物学、水产科学、公共卫生学等专业的学生编写的,也可作为相关专业研究人员和工作者的参考用书。
第二版前言第一版前言第一章 动物保护及福利概述第一节 动物保护及福利的概念与内涵一、动物保护及福利的概念二、动物保护及福利的内涵三、动物保护及福利与其他学科的关系第二节 动物保护及福利的目的、意义、要求与评判标准一、动物保护及福利的目的二、动物保护及福利的意义三、动物保护及福利的要求四、动物保护及福利的评判标准第三节 动物保护及福利的影响因素一、思想观念二、文化习俗三、对动物福利的偏差认识四、影响动物福利的直接和间接因素第四节 动物保护及福利的历史与现状一、动物保护及福利的历史二、动物保护及福利的现状第五节 动物保护及福利存在的问题与解决措施一、动物保护及福利存在的问题二、动物保护及福利问题的解决措施第二章 动物福利与畜禽生产第一节 动物福利与畜禽安全生产的关系第二节 畜禽生产环境与动物福利的关系一、畜禽生产中常见的应激原二、主要环境因素对动物福利的影响第三节 我国畜禽生产领域存在的动物福利问题认知领域存在的动物福利问题二、畜禽生产过程中存在的动物福利问题三、不良动物福利造成的劣质畜产品四、保障畜禽安全生产的福利措施第四节 动物福利与未来畜牧业的发展一、动物福利壁垒二、未来畜牧业的发展趋势三、未来畜牧业的福利化养殖特点第三章 动物保护及福利与人类健康第一节 动物保护及福利与人兽共患病一、人兽共患病的概念与内涵二、畜牧生产中的动物福利现状与动物传染病三、人兽共患病的预防与控制第二节 动物福利与动物性食品品质与安全一、动物性食品品质与安全的概念二、动物性食品安全的重要意义三、生产环节畜禽福利水平对畜产品品质与安全的影响第三节 动物保健与人类健康一、动物营养与保健二、动物环境与保健三、牧场生物安全体系的建立与动物保健四、动物保健的一般措施第四节 动物的检疫与防疫一、检疫分类二、检疫基本技术三、畜禽及其产品检疫后的处理第四章 动物保护立法第一节 动物保护立法的必要性第二节 动物保护的国际法一、《国际捕鲸管制公约》二、《南极海洋生物资源养护公约》三、《关于特别是作为水禽栖息地的国际重要湿地公约》四、《濒危野生动植物种国际贸易公约》五、《保护野生动物迁徙物种公约》六、《生物多样性公约》七、《陆生动物卫生法典》八、关于动物福利的系列欧洲公约第三节 动物保护的国家法……第五章 动物品种资源的保护第六章 家畜生产中的动物保护及福利第七章 家禽生产中的动物保护及福利第八章 特种经济动物的保护及福利第九章 水生动物的保护及福利第十章 实验动物的保护及福利第十一章 护佑陪伴动物的保护及福利第十二章 表演、竞技动物的保护及福利第十三章 园养动物的保护及福利第十四章 野生动物的保护及福利附录主要参考文献
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30