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谢英彪 著 / 金盾出版社 / 2011-02 / 平装
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家庭保健菜谱
《家庭保健菜谱》由医学专学食疗专家、特级厨师共同编撰,介绍了用77种常用食物烹制出500余款色香味形质俱佳的保健菜肴的方法,可使读者在照谱掌勺,大饱口福的同时,又能获得养生保健方面的具体的指导。《家庭保健菜谱》是普通家庭、广大群众的良师益友,也可供炊事人员、饭店和餐馆经营者、营养师阅读,并可作为有关院校的教学参考书。
一、概述二、食用菌类三、蔬菜类四、豆类五、禽蛋类六、畜肉类七、水产类
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30