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陶慕宁 / 江苏人民出版社 / 2017-02 / 其他
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上书时间2024-04-16
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采菊东篱:诗酒流连的生活美学(中国文化二十四品系列图书)
本书介绍了中国古代的生活美学,包括园林、山水、烹饪、游艺等内容,展示中国传统文化中的生活情趣。
陶慕宁,美食家、南开大学文学院中国语言文学系教授,著有《金瓶梅中的青楼与妓女》《青楼文学与中国文化》《无问无应集》《瓶外卮言》等。
绪言 美食意趣:生存需求的提升/ 山水情怀:天人合一的境界/ 园林清幽:士大夫的起居/ 优哉游哉:休闲与体育的结合/ 古人的山水情结 孔子谈山水/ 原典选读/ 《兰亭集序》——山水与哲理/ 原典选读/ 柳宗元对山水的典范书写/ 原典选读/ 晚明小品文中的山水与人趣/ 原典选读/ 园林声妓之美 皇家园林与私家园林——美学追求/ 原典选读/ 佛寺之清幽与文人之禅趣/ 原典选读/ 唐宋的私家园林/ 原典选读/ 苏州园林甲于天下/ 原典选读/ 晚明的秦淮河畔/ 原典选读/ 饮馔烹饪:由滋味而趣味 中国饮食的文化蕴涵/ 酒的魅力/ 宋人的饮食文化/ 明清的饮食之趣/ 中国菜肴的烹饪/ 原典选读/ 古人的游艺之美 围棋、投壶、蹴鞠、樗蒲、打马/ 原典选读/ 酒令灯谜、藏钩射覆、说书曲艺/ 原典选读
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开播时间:09月02日 10:30