中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材:基础厨房
举报浙江省教育厅职成教教研室 、 洪晓勇 编 / 北京师范大学出版社 / 2012-09 / 平装
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定价 ¥24.80
品相 八五品品相描述
上书时间2024-05-17
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图书条目信息
- 作者: 浙江省教育厅职成教教研室 编 ; 洪晓勇 编
- 出版社: 北京师范大学出版社
- 出版时间: 2012-09
- 版次: 1
- ISBN: 9787303153039
- 定价: 24.80
- 装帧: 平装
- 开本: 16开
- 纸张: 胶版纸
- 页数: 171页
- 正文语种: 简体中文
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- 品相描述:八五品
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