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刘福堃、 付伟 、 刘洋 著 / 辽宁科学技术出版社 / 2014-01 / 平装
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上书时间2024-03-27
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微生物酵素及其应用
《微生物酵素及其应用》主要介绍了酵素技术的基础知识、发展历史、研究现状以及与人类的关系,论述了酵素的概念、酵素的组成特性以及酵素与生命活动的关系。《微生物酵素及其应用》内容兼具独特见解和启发性、理论性及实用性,可供从事微生物发酵工业,工程院校师生与研究领域参考,特别是在开发微生态种植,绿色食品与饲料生产,及环保养殖更有指导性。对研发、生产的工程技术人员,研究人员和大专院校师生参考。《微生物酵素及其应用》主要介绍了益生菌的基础知识、发展历史、研究现状以及与人类的关系,论述了酵素的概念、酵素的组成特性以及酵素与生命活动的关系。《微生物酵素及其应用》内容兼具独特见解和启发性、理论性及实用性。
刘福堃,生物领域从事科研40余年的专家教授。曾任辽宁省海城市食粮局副局长、农业部饲料工业研究所佛山基地微生物高级工程师,现任辽宁省生物技术协会理事、技术智襄团专家,是辽宁省老科协技术讲师团讲师,多次被辽宁省主管部门评为“优秀科技工作者”。曾出版过《微生物在饲料及其他方面的应用》及《稻糠综合利用》。
一、酵素技术的发展现状及应用研究(一)微生物酵素(二)微生物酵素的推广意义及领域二、微生物酵素绿色饲料的开发使命(一)开发微生物酵素绿色饲料的重要性(二)传统饲料产业的弊病(三)生态绿色饲料三、微生物绿色饲料的生产技术(一)光合细菌的应用(二)复合酵素在厨余废弃物及食品加工下脚料的综合利用(三)微生物复合酵素在畜牧业领域的开发与利用四、复合酵素在畜牧业中的应用方法及效果(一)复合酵素在饲料上的用法和效果(二)复合酵素作为鸡饲料添加剂的应用效果(三)复合酵素在奶牛、肉牛饲养中的应用效果(四)应用酵素发酵合成鹅饲料,实现产业化生态养殖(五)复合酵素在水产养殖业中的应用效果(六)复合酵素在秸秆微贮中的应用玉、微生物酵素床实用技术(一)微生态发酵床养猪(二)酵素在养殖业低碳经济发展的途径和方法六、酵素“畜禽营养液”的广泛应用七、酵素在饲料原料上的加工技术(一)酵素剂参与制粒活菌存活的环境(二)酵素菌体蛋白饲料固体发酵条件(三)酵素发酵豆粕(四)酵素发酵棉粕、菜粕(五)酵素发酵生产菌体蛋白质饲料(六)酵素在果渣的开发利用(七)酵素在畜禽屠宰后的血液开发利用(八)酵素在豆腐渣生产饲料的应用(九)酵素开发蛋白质草粉饲料(十)酵素发酵甜菜渣生产蛋白饲料八、酵素环保技术(一)复合酵素液处理污水(二)复合酵素处理垃圾的方法与效果(三)家庭环保酵素的制作与应用(四)异味清除剂九、复合酵素原液和复合酵素粉在种植业的应用(一)技术原理和作用(二)一般使用方法(三)酵素菌农作物秸秆堆肥制作技术(四)酵素液在玉米栽培中的应用(五)植物增长液十、酵素浴技术(一)酵素浴简介及功效(二)国产酵素浴的介绍(三)酵素药浴的排毒健身十一、酵素饮品(一)酵素简介(二)酵素产品(三)酵素辅助食品(四)自制酵素(五)酵素产品的应用(六)酵素专题解释
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开播时间:09月02日 10:30