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吴梅东 / 上海文艺出版社 / 2000-07 / 平装
售价 ¥ 3.00 1.1折
定价 ¥28.00
品相 九品
上书时间2021-08-04
与米罗调制鸡尾酒
本书精选52幅米罗作品,对米罗生平简介与艺术风格进行了介绍,由米罗的作品与的产生联想,介绍各式鸡尾酒与调制方法,鸡尾酒的发展史和文化,让你认识调酒师的专业领域,用鸡尾酒增添生活情韵。
序目录一、概论篇1.米罗小传2.认识鸡尾酒二、实用篇1.基酒的介绍2.酒杯的介绍3.调酒的工具4.鸡尾酒的调配料5.酒谱的解读与计量单位6.鸡尾酒的调制方法7.蓝色珊瑚礁·螺丝钻……三、附录1.绘画诗人米罗的想象国度2.米罗与他的时代3.鸡尾酒大事记4.鸡尾酒酒谱5.鸡尾酒发展史6.鸡尾酒的文化7.在鸡尾酒中游泳的米罗……
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开播时间:09月02日 10:30