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书有八五成新
王三根 著; 王三根 / 科学出版社 / 2013-09 / 平装
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植物生理学/普通高等教育“十二五”规划教材
《植物生理学》第一部分是植物细胞生理和信号转导。包括植物细胞的结构和功能,介绍原生质、生物膜、细胞组分的结构和功能,植物细胞全能性、基因表达特点和细胞信号转导的基础。第二部分是植物代谢生理,包括植物的水分生理,植物矿质与氮素营养,植物的光合作用,植物呼吸作用,有机物的运输、分配及信号转导。第三部分是植物生长发育生理,主要介绍植物从种子萌发、根茎叶营养器官建成、开花结实、衰老脱落及新种子形成中的代谢变化特点和调控机制。第四部分是植物的抗性生理,包括抗性生理通论,植物的抗寒性、抗热性、抗旱性、抗涝性、抗盐性、抗病与抗虫性,环境污染与植物抗性等。
绪论学习提要一、植物生理学的概念及内容二、植物生理学的产生与发展三、植物生理学与农业可持续发展四、关于植物生理学的学习方法本章小结复习思考题第一篇细胞生理与信号转导第一章植物细胞生理基础学习提要第一节植物细胞概述一、植物细胞的特点二、原生质的性质第二节细胞壁的结构和功能一、细胞壁的结构和化学组成二、细胞壁的功能三、胞间连丝第三节生物膜的结构和功能一、生物膜的化学组成二、生物膜的结构与特性三、生物膜的功能第四节植物细胞的亚微结构与功能一、微膜系统二、微梁系统三、微球系统四、细胞结构与功能的统一本章小结复习思考题第二章植物细胞的基因表达与信号转导学习提要第一节植物细胞的基因表达一、植物细胞的阶段性和全能性二、植物细胞的核基因和核外基因三、植物细胞基因表达的特点第二节植物细胞的信号转导一、细胞信号转导概述二、胞外信号及其传递三、跨膜信号转换四、胞内信号及其转导五、蛋白质可逆磷酸化与生理响应本章小结复习思考题第二篇代谢生理第三章植物的水分生理学习提要第一节水在植物生命活动中的重要性一、植物含水量及水分存在状态二、水的生理生态作用第二节植物细胞对水分的吸收一、水势与植物细胞水势的组分二、细胞的渗诱吸7k三、细胞吸胀吸水与代谢性吸水四、植物细胞吸水与水孔蛋白第三节植物根系对水分的吸收一、根系吸水的部位二、根系吸水的途径三、根系吸水的机制四、影响根系吸水的环境条件第四节植物的蒸腾作用一、蒸腾作用的意义与指标二、气孔蒸腾三、环境条件对蒸腾作用的影响第五节植物体内水分的运输一、水分运输的途径二、水分运输的机制第六节水分平衡与合理灌溉一、作物的需水规律二、合理灌溉指标及方法本章小结复习思考题第四章植物的矿质和氮素营养学习提要第一节植物体内的必需矿质元素一、植物体内的元素组成二、植物必需元素及其研究方法第二节植物必需元素的生理功能及其缺素症一、必需元素的一般生理作用二、大量元素的生理功能及缺素症三、微量元素的生理功能及缺素症第三节植物对矿质元素的吸收利用一、植物细胞对矿质元素的吸收二、根系对矿质元素吸收的特点三、矿质元素的吸收运输四、影响根系吸收矿质元素的因素第四节氮的同化一、植物的氮源二、硝酸盐的还原三、氨的同化四、生物固氮第五节合理施肥的生理基础一、作物需肥规律二、合理施肥的指标本章小结复习思考题第五章植物的光合作用学习提要第一节光合作用的概念及意义一、光合作用的概念二、光合作用的意义第二节叶绿体及其色素一、叶绿体的结构和化学组成二、叶绿体色素的种类与特性第三节光合作用的机制一、光能的吸收、传递与转换二、电子传递与光合磷酸化三、碳同化作用第四节光呼吸一、光呼吸的代谢途径二、光呼吸的生理功能三、C3植物、c4植物与CAM植物的比较第五节光合作用的生理生态一、光合作用指标二、影响光合作用的外界条件三、内部因素对光合作用的影响第六节光合作用与作物产量一、光合性能与作物产量二、植物对光能的利用本章小结复习思考题第六章植物的呼吸作用学习提要第一节呼吸作用的概念及其生理意义一、呼吸作用的概念二、呼吸作用的生理意义第二节糖的无氧降解一、糖酵解二、丙酮酸的还原第三节糖的有氧降解一、三羧酸循环二、戊糖磷酸途径三、乙醛酸循环第四节电子传递与氧化磷酸化一、生物氧化的概念二、呼吸链的组分及功能三、氧化磷酸化四、呼吸链与末端氧化系统的多样性第五节影响呼吸作用的因素一、呼吸作用的指标二、影响呼吸作用的内部因素三、影响呼吸作用的外部因素第六节植物呼吸作用与农业生产一、呼吸作用和作物栽培二、呼吸作用与粮油种子储藏三、呼吸作用与果实蔬菜储藏本章小结复习思考题第七章有机物的代谢、运输和分配学习提要第一节植物代谢物的转化一、植物的初生代谢与次生代谢二、植物次生代谢物的转化三、植物次生代谢的意义第二节有机物运输的途径一、短距离运输系统二、长距离运输系统第三节有机物运输的规律与机制一、韧皮部运输的物质和速率二、韧皮部运输的机制第四节有机物的分配与调节一、代谢源与代谢库二、有机物分配规律本章小结复习思考题第三篇植物生长发育生理第八章植物生长物质学习提要第一节植物激素和植物生长调节剂第二节植物激素的发现和特性一、生长素的发现和特性二、赤霉素的发现和特性三、细胞分裂素的发现和特性四、脱落酸的发现与特性五、乙烯的发现与特性六、油菜素内酯的发现和特性第三节植物激素的代谢一、生长素的代谢二、赤霉素的代谢三、细胞分裂素的代谢四、脱落酸的代谢五、乙烯的代谢六、油菜素内酯的代谢第四节植物激素的生理作用一、生长素的生理作用二、赤霉素的生理作用三、细胞分裂素的生理作用四、脱落酸的生理作用五、乙烯的生理作用六、油菜素内酯的生理作用第五节植物激素的作用机制一、生长素的作用机制二、赤霉素的作用机制三、细胞分裂素的作用机制四、脱落酸的作用机制五、乙烯的作用机制六、油菜素内酯的作用机制第六节其他植物生长物质及其应用一、其他植物生长物质二、植物生长物质的应用本章小结复习思考题第九章植物的营养生长与运动学习提要第一节生长、分化和发育一、生长、分化和发育的概念二、生长、分化和发育的相互关系第二节植物生长与生长分析一、植物生长与分化的特点二、植物组织培养三、生长曲线与生长大周期四、植物生长的周期性第三节种子萌发与幼苗生长一、种子萌发的概念及条件二、幼苗的形成三、植物的光形态建成第四节植物生长的相关性一、地下部和地上部的生长相关二、主茎和侧枝的生长相关三、营养器官与生殖器官的生长相关第五节植物的运动一、向性运动二、感性运动三、生理钟本章小结复习思考题第十章植物成花和生殖生理学习提要第一节春化作用一、春化作用的条件二、春化作用的时期和感受部位三、春化作用的机制四、春化作用的应用第二节光周期现象一、植物对光周期的反应二、植物对光期与暗期的要求三、光周期诱导四、光周期理论的应用第三节花芽分化及性别分化一、成花诱导的多因子途径二、花芽分化三、性别分化第四节受精生理一、花粉生理与柱头生理二、花粉与雌蕊的相互识别本章小结复习思考题第十一章植物的成熟和衰老生理学习提要第一节种子成熟时的生理生化变化一、种子的发育成熟进程二、种子发育的代谢变化第二节种子及延存器官的休眠一、休眠的概念和适应意义二、种子休眠与芽休眠三、休眠的延长和打破第三节果实的生长和成熟一、果实发育的特点二、肉质果实成熟时的生理生化变化三、果实成熟的机制及其调控第四节植物的衰老一、植物衰老的模式二、衰老的结构与代谢变化三、植物衰老的机制第五节器官脱落一、器官脱落与离层的形成二、脱落的激素凋控三、影响脱落的环境因素本章小结复习思考题第四篇植物逆境生理第十二章植物逆境生理通论学习提要第一节植物的逆境和抗逆性一、植物的逆境及其响应二、植物抗性的方式及其比较三、胁迫的原初伤害与次生伤害第二节逆境下植物的形态与生理响应一、植物形态结构的变化二、植物生理代谢的变化第三节生物膜与抗逆性一、逆境下膜结构和组分的变化二、逆境下膜的代谢变化第四节渗透调节与植物抗逆性一、渗透调节的概念二、渗透调节物质三、渗透调节的生理效应第五节自由基与植物抗性一、自由基与活性氧的作用二、植物对自由基的清除和防御三、活性氮第六节植物的交叉适应及逆境蛋白一、植物的交叉适应现象二、逆境蛋白与抗逆相关基因三、逆境间的相互作用本章小结复习思考题第十三章植物逆境生理各论学习提要第一节植物的抗寒性一、抗冷性二、抗冻性第二节植物的抗热性一、热害与抗热性二、植物抗热性的机制三、提高植物抗热性的途径第三节植物的抗旱性与抗涝性一、抗旱性二、抗涝性第四节植物的抗盐性一、盐害与抗盐性二、植物抗盐性及其提高途径第五节植物的抗病性与抗虫性一、抗病性二、抗虫性第六节环境污染与植物抗性一、环境污染与植物生长二、提高植物抗污染能力与环境保护本章小结复习思考题附录中英文名词对照主要参考文献
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开播时间:09月02日 10:30