成功加入购物车
杜奋 编著 / 广东旅游出版社 / 2024-08 / 精装
售价 ¥ 20.00 2.0折
定价 ¥98.00
品相 八品
延迟发货说明
上书时间2026-03-12
卖家超过10天未登录
潮菜文艺
杜奋,语言学硕士研究生,助理研究员,汕头市岭东潮菜文化研究院特约研究员,致力于粤东文物与文化保护工作,倾注大量精力传承和传播潮汕方言,发表多篇关于潮汕方言研究的学术著作,参与《粤东闽方言的地理分布及其语言类型学研究》《潮汕文库》大型地方文化调查撰写工作。
br/>本书以共时和历时两个维度, 从潮菜不同发展时期, 对潮菜的文化地理及相关文学艺术作品进行阐释。从潮菜的概念和文化的起源, 潮菜与文学艺术的关系引入, 运用文学艺术主要体现的语言、表演、造型和综合艺术以及影响文学艺术作为思想内容包含的作品, 利用形象、总体、间接和深刻的文学审美特征, 从历代特别是唐代以来, 重点阐述20世纪四五十年代后潮菜文学艺术作品, 展示潮菜植根于中华饮食文化体现潮菜博大精深, 源远流长的潮汕历史文化特色, 与时俱进并传承、创新和发展。
展开全部
图2
图3
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30