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图书条目信息
- 作者: 李光坚 主编 ; 全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组
- 出版社: 高等教育出版社
- 出版时间: 1995
- ISBN: 7040052776 或 9787040052770
- 定价: 5.50
- 开本: 21cm
- 页数: 156页
- 正文语种: 简体中文
- 丛书: 教育部规划教材.中等职业学校饭店服务专业
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- 储12
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