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王晓玫 编 / 中国社会出版社 / 2012-10 / 平装
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高职教育社会管理和社会服务类专业系列教材:婚庆服务礼仪
《高职教育社会管理和社会服务类专业系列教材:婚庆服务礼仪》以婚庆服务工作过程导向课程开发的一次有益尝试。它是以“礼”为核心,根据婚庆行业服务工作中所涉及的礼仪活动确定了婚庆服务人员服务形象礼仪、各类婚庆服务人员行业服务礼仪、中西方传统婚俗礼仪、婚庆服务对象(新人)礼仪和婚宴礼仪五大学习领域,分为婚庆服务礼仪基本知识概述、婚庆服务人员仪表、仪态礼仪、婚庆服务人员交际礼仪规范、婚庆服务人员的语言礼仪规范、各类婚庆服务人员的服务礼仪、中国传统婚俗礼仪与西方婚俗礼仪、婚礼新人礼仪、婚宴礼仪共八个学习项目内容。每一项目包括学习目标、核心技能、实训教学和技能检测等。既有理论性又有实操性,使学生在做中学,在学中做,学做结合,切实提高婚庆服务实践操作能力。
项目一婚庆服务礼仪基本知识概述[学习目标][本章概览][核心技能][理论知识]知识点一婚庆服务礼仪的相关概念知识点二婚礼服务礼仪的基本原则知识点三婚庆服务人员的职业素质与职业道德[本章小结][核心概念][能力检测]项目二婚庆服务人员仪表,仪态礼仪[学习目标][本章概览][核心技能][理论知识]知识点一婚庆服务人员的仪容、仪表修饰知识点二婚庆服务人员仪态礼仪规范[教学任务]任务一婚庆服务人员职业淡妆实训任务二婚庆服务人员发型修饰实训任务三婚庆服务人员的面部礼仪实训任务四婚庆服务人员的着装礼仪实训任务五婚庆服务人员立姿实训任务六婚庆服务人员坐姿实训任务七婚庆服务人员走姿实训任务八婚庆服务人员蹲姿实训任务九婚庆服务人员的礼仪手势实训任务十婚庆服务人员的目光礼仪实训任务十一婚庆服务人员的微笑礼仪实训[本章小结][核心概念][能力检测]项目三婚庆服务人员交际礼仪规范[学习目标][本章概览][核心技能][理论知识]知识点一婚庆服务人员交际礼仪规范知识点二婚庆服务人员办公礼仪规范[教学任务]任务一婚庆服务人员日常交际礼仪实训任务二婚庆服务人员办公礼仪实训[本章小结][核心概念][能力检测]项目四婚庆服务人员的语言礼仪规范[学习目标][本章概览][核心技能]……项目六中国传统婚俗礼仪与西方婚俗礼仪项目七婚礼新人礼仪项目八婚宴礼仪参考文献
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开播时间:09月02日 10:30