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纪龙 、 张乐 、 张放 编 / 山东大学出版社 / 2018-08 / 平装
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上书时间2024-01-03
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预防医学(供临床、护理、口腔、影像等专业使用)
《预防医学(供临床、护理、口腔、影像等专业使用)》是非预防医学专业医学生的必修课程,含流行病学,供护理、医学管理、口腔医学等专业使用,包含上下两篇,上篇为预防医学,下篇为流行病学。主要内容包括环境卫生学、营养与食品卫生、描述性流行病学、分析性流行病学、实验流行病学、筛检等内容。
第一章 预防医学概论第二章 人类和环境第一节 人类的环境第二节 环境污染及其来源第三节 环境污染物的迁移与自净第四节 环境污染物的吸收、分布、代谢和排泄第五节 环境污染对人类健康的影响第六节 环境污染引起的疾病第三章 生活环境与健康第一节 空气第二节 水第三节 地质环境和土壤第四章 膳食与健康第一节 营养需求与能量平衡第二节 营养素第三节 能量平衡与健康第四节 合理营养第五节 膳食结构与膳食指南第六节 膳食调查与体格测量第七节 特殊人群与膳食指导第八节 营养相关疾病第九节 临床营养第十节 食品安全与食源性疾病第五章 职业环境与健康第一节 职业性有害因素与职业性健康损害第二节 生产性毒物和职业中毒第三节 生产性粉尘与职业性肺部疾病第四节 物理因素及其对健康的影响主要参考文献
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开播时间:09月02日 10:30