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  • 水果拼盘制作详解张波 福建科技出版社

水果拼盘制作详解张波 福建科技出版社

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  • 作者: 
  • 出版社:    福建科技出版社
  • ISBN:    9787533537739
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 作者: 
  • 出版社:  福建科技出版社
  • ISBN:  9787533537739
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开

售价 13.00 3.9折

定价 ¥33.00 

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    • 商品分类:
      小说
      货号:
      9787533537739
      品相描述:八品
      正版二手书,完好不少页码有部分笔迹,7.8成新,不影响二次使用;如原书注明有光盘或其他学习资源,请和在线客服沟通是否光盘还在,以免发货后产生误会!!本店大部分地区只发圆通快递,国内大部分地区时效3到8天!!!
      商品描述:
      正版二手书,完好不少页码有部分笔迹,7.8成新,不影响二次使用;如原书注明有光盘或其他学习资源,请和在线客服沟通是否光盘还在,以免发货后产生误会!!本店大部分地区只发圆通快递,国内大部分地区时效3到8天!!!基本信息
      书名:水果拼盘制作详解
      定价:33.00元
      作者:张波 主编
      出版社:福建科技出版社
      出版日期:2011-09-01
      ISBN:9787533537739
      字数:
      页码:108
      版次:1
      装帧:平装
      开本:16开
      商品重量:
      编辑推荐

      内容提要
      \t\t\t本书介绍了水果选购、基本切法、净水果盘、草花拼盘、什锦拼盘和雕花,适用于KTV、酒吧、酒店、家庭等的水果出品。内容由简到繁,图文并茂,通俗易懂。适用于自学,也可用做培训教材。书中的每一个拼盘都是经过精心设计而成的,直观详细的讲解让初学者对制作过程一目了然。\t
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      序言

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