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饲料学(第3版普通高等教育农业部十三五规划教材)王恬//王成章

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作者: 王恬//王成章
出版社: 中国农业
ISBN: 9787109205116

出版时间: 2018-06
装帧: 其他
开本: 16开

作者: 王恬//王成章
出版社: 中国农业

ISBN: 9787109205116
出版时间: 2018-06

装帧: 其他
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商品分类：

医药卫生

货号：

9787109205116

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目录
第三版前言
第一版前言
第二版前言
第一章  绪论
  本章导读
  第一节  国外饲料业发展概况
    一、国外饲料业发展的萌芽阶段
    二、世界饲料工业的发展阶段
    三、牧草和粗饲料的生产及利用是世界饲料业的重要内容
  第二节  中国饲料业发展概况
    一、中国饲料业发展史
    二、当前我国饲料业中存在的主要问题及对策
  第三节  未来世界饲料业发展趋势
    一、未来世界饲料科学的研究方向
    二、未来世界饲料业发展趋势
  第四节  饲料学的性质、任务和内容
    一、饲料学的性质和任务
    二、饲料学研究的内容
  重要名词(中英文)
  复习题
  思考题
  相关链接
第二章  饲料成分
  本章导读
  第一节  碳水化合物
    一、单糖
    二、低聚糖
    三、多糖
  第二节  含氮化合物
    一、蛋白质
    二、肽
    三、氨基酸
    四、其他含氮化合物
  第三节  脂类
    一、脂肪
    二、类脂
  第四节  矿物质
    一、常量元素
    二、微量元素
  第五节  维生素
    一、脂溶性维生素
    二、水溶性维生素
  第六节  水分
    一、水分的存在形式
    二、水分活度
  第七节  其他成分
    一、抗营养因子和有害成分
    二、色素
    三、味嗅物质
    四、其他生物活性物质
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