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随园食单（图文本）

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[清] 袁枚著 / 云南人民出版社 / 2004-06 / 平装

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图书 > 生活
随园食单
作者: [清] 袁枚著

出版社: 云南人民出版社

出版时间: 2004-06

版次: 1

ISBN: 9787222040854

定价: 20.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 249页

字数: 100千字
内容简介：

　　《随园食单》是清朝才子袁枚的代表作，书中不仅蕴涵了这位大散文家对饮食的理解，也包含了他对生活品位的独特评价和独到见地，读来风趣而有文采。此外，书中还收录了中国传统饮食文化的其他经典，诸如：宋代林洪的《山家清供》，清代李渔的《闲情偶寄》，，元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》等，读来别有一番滋味，而且颇有收藏价值。

作者简介：

　　袁枚(1716—1798)，字子才，号简斋，世称随园先生，晚年自号仓山居士、随园老人、仓山叟等。钱塘(今杭州)人。袁枚是乾隆才子、诗坛盟主，一生著述甚丰，对饮食文化也深有研究。

目录：

随园食单
山家清供
闲情偶寄，饮馔部
云林堂饮食制度集（节选）
吕氏春秋·本味篇

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