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【原版】茶业通史第二版第2版陈椽编著茶叶通史茶业茶叶史料茶史中国农业出版社茶叶书籍古今中外茶业大事起茶业辞源的作用

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9787109126855

作者: 陈椽
出版社: 中国农业出版社
ISBN: 9787109126855

出版时间: 2008-11
装帧: 平装

作者: 陈椽
出版社: 中国农业出版社

ISBN: 9787109126855
出版时间: 2008-11

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文学

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8357565433

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茶叶通史（第二版）内容简介：《茶业通史》汇总古今中外茶业大事，使它尽量起到《茶业辞源》的作用，因此对中外古今（截至20世纪50年代为止）茶业史迹，不得不穷尽手头资料，但以节录原文为主，以便读者查阅考证。编写茶业历史不可背离历史唯物主义的观点。任何事物都不是孤立的，而是与其他事物互相联系的。有些事例，如有必要重复，还得重复，否则，就容易割断历史，影响论述某些重要问题的系统性和连贯性。
出版社：中国农业出版社条形码：9787109126855 装帧：精装开本：32 定价：78.00 作者:陈椽目录：前言第一章茶的起源第二章茶叶生产的演变第三章中国历代茶叶产量变化第四章茶业技术的发展与传播第五章中外茶学第六章制茶的发展第七章茶类与制茶化学第八章饮茶的发展第九章茶与医药第十章茶与文化第十一章茶叶生产发展与茶业政策第十二章茶业经济政策第十三章国内茶叶贸易第十四章茶叶对外贸易第十五章中国茶业今昔再版后记
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