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古清生 著 / 岳麓书社 / 2005-05 / 平装
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上书时间2024-03-28
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坐在黄河岸边的小镇上品饮
沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。
古清生,客家人。北京职业作家,美食家。主要作品有《左烧烤右煨汤》、《男人的蜕变》、《漂泊者的晚宴》、《漂泊北京》、《风中的身影——古清生自选集》、《追杀索罗斯》、《漂泊北京》、《高危地带》、《把我寄出去》等散文专集和长篇小说,与人合著有《中国可以说不》等
1黄河故道鱼汤2魏氏熏鸡3阳谷炊饼4开封灌汤包子5合记烩面6黄河鲤鱼7黄河口文蛤蜊8利津水煎包9广饶肴驴肉10寿光咸鱼汤11博山烩菜12黄河的烧烤路线13小麦文化圈的讨论话题14杨凌蘸水面15王海的枣16萝卜苗17黄蓿菜18渤海鲈鱼19鲁菜要革命20周村薄饼21想念沙葱22槐花23瑯琊台之美24豪情烂炖25些许暖昧些许皇恩在鸭汤中荡漾26古老的时尚想像27正宗临潼28遥远的地衣29源于关中:坚定的面条主义30去兰州31杂割清和元头脑32禅意的俘获33烩面34宁武大烩菜……
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开播时间:09月02日 10:30