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林浩然 著 / 广东高等教育出版社 / 2007-03 / 平装
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鱼类生理学(第2版)
《鱼类生理学(第2版)》系统介绍鱼类在不同的环境下身体个个系统的生理功能特点和变化情况,收集与综合当前鱼类生理学的研究成果,并和鱼类养殖生产实际紧密联系。全书包括营养生理、消化生理、呼吸生理、血液和血液循环生理、排泄和渗透压调节、生殖生理、内分泌生理、神经生理、感觉器官及其生理功能等9等,约43万字,插图150多幅。内容充实而新颖,理论性与应用性兼顾,适合于综合性大学、农业、水产和师范院校生物学科高年级本科生和研究生学习与参考,亦可供中学与中专生物学与水产养殖教师以及农业、动物、水产、环保、生物工程、医药等方面的研究人员和科学技术工作者参考。
第一章营养生理第一节蛋白质一、必需氨基酸及其需要量二、蛋白质需要量三、蛋白质的营养价值四、食物能量与蛋白质利用的关系五、蛋白质的代谢六、食物蛋白质的来源第二节脂类一、鱼体脂肪酸组成及其特点二、必需脂肪酸的需要量三、必需脂肪酸在鱼体的代谢和机能四、食物中脂肪的适宜含量第三节糖一、糖元的利用二、糖异生作用三、食物中糖的适宜含量第四节维生素一、水溶性维生素二、脂溶性维生素第五节矿物质第六节亲鱼和幼鱼饵料一、亲鱼饵料二、幼鱼饵料主要参考文献复习与思考第二章消化生理第一节消化器官的构造一、消化道二、消化腺第二节消化液和消化酶一、胃液和胃消化酶二、胰液和胰消化酶三、胆汁四、肠液五、消化液分泌的调节六、消化酶的分泌与鱼类食性及习性的关系七、肠道中的微生物第三节消化和吸收一、消化二、吸收三、消化吸收率第四节消化道的运动一、消化道的神经支配二、消化道的运动方式三、消化道运动的调节主要参考文献复习与思考第三章呼吸生理第一节代谢水平和氧与二氧化碳的交换一、氧摄取量或耗氧量二、二氧化碳产生量第二节鳃的构造和机能第三节鱼类的空气呼吸一、鱼类适应空气呼吸的形态构造二、鱼类以气鳔(肺)进行空气呼吸的血液循环三、鱼类空气呼吸的生理特性第四节氧和二氧化碳在血液中的运送一、氧在血液中运输二、二氧化碳在血液中运输主要参考文献复习与思考第四章血液和血液循环生理第一节鱼类的血液一、血液的组成成分二、红细胞三、白细胞四、血小板五、血浆的成分六、血液的凝固七、溶血八、造血器官第二节鱼类心血管系统的特点第三节心脏的构造及生理特性一、心脏的构造二、鱼类心脏活动的调节第四节鳃的血液循环第五节身体的血液循环一、心脏输出量二、血量三、血液的分布四、身体血液循环的调节第六节对缺氧和运动的生理反应一、缺氧二、运动主要参考文献复习与思考第五章排泄和渗透压调节第一节肾脏的排泄和渗透压调节一、鱼类肾脏的结构二、尿的形成与肾脏的排泄三、肾脏的渗透压调节作用第二节鳃的排泄作用与渗透压调节作用一、鳃上皮结构二、鳃的排泄作用三、鳃的渗透压调节作用四、鳃上皮离子转运的机理第三节鱼类在淡水和海水中的渗透压调节一、由淡水进入海水的调节二、由海水进入淡水的调节第四节酸碱调节一、稳定状态的酸碱调节二、应激状态的酸碱调节主要参考文献复习与思考第六章生殖生理第一节生殖周期第二节鱼类的下丘脑和脑垂体一、下丘脑二、神经垂体三、腺垂体第三节鱼类的促性腺激素(GtH):结构和功能第四节鱼类促性腺激素(GtH):分泌活动的调节机理一、促性腺激素释放激素(GnRH)二、促性腺激素释放激素的受体(GnRH-R)三、促性腺激素释放的抑制因素(GRIF)四、类固醇性激素对GtH分泌的反馈作用五、促性腺激素分泌的周期性六、环境因素对促性腺激素分泌的影响第五节鱼类性腺的构造与机能一、性腺发育成熟的基本过程二、GtH促使性腺发育成熟的作用第六节鱼类的性类固醇激素一、性类固醇激素生成的组织二、性类固醇激素在鱼类生殖中的作用第七节鱼类的性外激素和生殖行为一、和生殖行为有关的性类固醇激素二、第二性征三、性外激素四、生殖行为主要参考文献复习与思考第七章内分泌生理第一节鱼类内分泌系统的特点第二节脑垂体一、神经垂体二、腺垂体第三节甲状腺第四节鳃后体和钙的调节第五节胰岛和胃肠激素第六节肾上腺髓质——嗜铬组织第七节肾上腺皮质——肾间组织第八节尾下垂体第九节松果体第十节其他主要参考文献复习与思考第八章神经生理第一节鱼类神经系统的发生和分化第二节中枢神经系统一、脑的机能二、脊髓的机能第三节外周神经系统一、脑神经二、脊神经第四节自主神经系统主要参考文献复习与思考第九章感觉器官及其生理功能第一节化学感受器一、嗅觉器二、味觉器三、一般的化学感觉四、化学感受的生物学意义第二节机械感受器一、触感受器二、侧线器官第三节听觉器一、内耳的构造二、内耳的功能第四节光感受器一、鱼类眼睛的构造二、鱼类眼睛的功能和视觉能力第五节发电器官和电感受器一、发电器官二、电感受器第六节其他一、温度的感受二、茂氏细胞三、气鳔四、抗冻蛋白主要参考文献复习与思考
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开播时间:09月02日 10:30