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[英]海利·伯奇 著; 卜建华 译 / 人民邮电出版社 / 2016-11 / 平装
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上书时间2024-01-29
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你不可不知的50个化学知识
不要害怕,这里没有一大堆让你头疼的化学式和化学方程式。也不要担心,这里将向你呈现化学中种种有趣或有用的事情,你将深切感受到化学真正的魅力。
通过化学中50个重要的概念,你将看到化学是如何理解世界的(原子、能量、化学平衡、氧化还原等)、化学家有哪些武器可用(分离、电解、晶体学、计算化学等),以及化学如何深入我们生活的每个角落(汽油、塑料、药物、复合材料等)并致力于创造一个更美好的世界(绿色化学、3D打印、人造肌肉、未来燃料等)。
或许读完本书,你也会同意作者所说,化学其实是zui好的科学。
海利·伯奇(Hayley Birch):自由职业科普作家和科学编辑,现居住在英国布里斯托尔。她渴求新知,喜欢跑步,爱喝无因咖啡,但是一位糟糕的酱汁厨师。
引言01 原子02 元素03 同位素04 化合物05 聚集在一起06 相变07 能量08 化学反应09 化学平衡10 热力学11 酸12 催化剂13 氧化还原14 发酵15 裂解16 化学合成17 哈伯制氨法18 手性19 绿色化学20 分离21 光谱22 晶体学23 电解24 微细加工25 自组装26 芯片实验室27 计算化学28 碳29 水30 生命起源31 天体化学32 蛋白质33 酶作用34 糖35 脱氧核糖核酸36 生物合成37 光合作用38 化学信使39 汽油40 塑料41 氯氟烃42 复合材料43 太阳能电池44 药物45 纳米技术46 石墨烯47 3D打印48 人造肌肉49 合成生物学50 未来燃料化学元素周期表致谢译后记
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开播时间:09月02日 10:30