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  • 盐的世界史:从奴隶社会到全球化时代 外国历史 ()让-克洛德·奥凯

盐的世界史:从奴隶社会到全球化时代 外国历史 ()让-克洛德·奥凯

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让-克洛德•奥凯毕生致力于研究盐史,他被盐在人类历史中扮演的角色深深地震撼了……人类执着于控制盐的魔力,因此盐依然是令人着迷的历史研究对象。 ——吉勒·菲梅(Gilles Fumey)《自由报》,2

  • 作者: 
  • 出版社:    社会科学文献出版社
  • ISBN:    9787520184359
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 装帧:    精装
  • 开本:    32开
  • 页数:    342页
  • 字数:    270千字
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  精装
  • 开本:  32开
  • 页数:  342页
  • 字数:  270千字

售价 50.29 6.4折

定价 ¥78.00 

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上书时间2021-08-13

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  • 商品分类:
    历史
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    xhwx_1202417858
    品相描述:全新
    正版特价新书
    商品描述:
    本书作者让-克劳德·奥凯(jean-claude hocquet)是中世纪及代盐史和威尼斯历史专家,精通多国语言,在本书中,作者引用英意西德拉等语言的原始资料,深入浅出,为读者介绍了盐业整个产业链的各个环节。作为重要的农业、矿业、和商业产品,盐很早入了程,并伴随着世界经济的再次巨变,远在二十世纪末到来之前开始了优选化。其中还有不少从业人员的生活细节,学术价值极高的同时可读性很强。

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