最受中国人喜爱的西餐汤英]安妮·希斯比著;张宇译囊括了135道世界各地的汤谱清汤、浓汤、杂烩汤(什锦汤)、汤饭、英式汤、法式汤、美式汤等。每道汤谱都详尽列明了所有用到的食材和配料,制作方法一目了然,简单易行;而且对于注重饮食健康的朋友,本书更是提供了每道汤品所含的营养成分,细致而周到因此,你尽管放心,按照汤谱和图示按部就班地制作,保证每次都能够成功做出这些极品美汤
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作者:
[英]安妮·希斯比 著;
张宇
译
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出版社:
山东科学技术出版社
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ISBN:
9787533157395
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出版时间:
2010-07
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16开
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纸张:
胶版纸
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页数:
221页
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作者:
[英]安妮·希斯比 著;
张宇
译
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出版社:
山东科学技术出版社
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ISBN:
9787533157395
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出版时间:
2010-07
-
版次:
1
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装帧:
平装
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上书时间2024-03-14
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