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美食生活工作室 编 / 青岛出版社 / 2010-12 / 平装
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上书时间2024-02-07
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天天新口味365:香辣川湘菜
《天天新口味365:香辣川湘菜》汇集了上千款美味易做的家常菜肴,能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是《天天新口味365:香辣川湘菜》的最大看点,就是利用同一种食材,运用不同的烹饪方法;或用同样的烹饪方法,换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三,变化创造出更多、更可口的菜肴。天天新口味,天天新生活。
1川湘诱惑川菜的历史川菜的特点川菜的特色原料川菜的口味特点湘菜的历史2麻辣川菜·凉菜·香辣泡菜四川泡菜辣拌菠菜(新)辣拌花椒叶辣拌茼蒿(新)辣拌天麻红油豆干炝拌柿子椒(新)炝拌绿豆芽蓑衣黄瓜酸辣黄瓜香辣黄瓜卷多味黄瓜卷蒜泥天葵(新)蒜泥黄瓜油焖红椒(新)油焖香菇辣拌莴笋丝(新)辣拌土豆丝酸辣登天双丝(新)酸辣三丝风味萝卜(新)芥末萝卜干姜汁土豆丝(新)姜汁芸豆五彩缤纷凉拌侧耳根凉拌粉皮鱼香青豆(新)鱼香黄豆(新)鱼香花生米家常豆腐乳凉拌茄子(新)凉拌豌豆苗辣子拌豆腐(新)凉拌辣豆腐辣拌海带丝海带丝拌娃娃菜(新)辣拌海带芽鲜辣海带片(新)鲜辣海带结杭椒松花(新)鱼香松花川北凉粉(新)芥末凉粉(新)香辣凉粉肉丝凉粉拌百叶麻酱肉皮(新)香辣肉皮怪味白肉(新)蒜泥白肉(新)辣子白肉凉粉拌腰花(新)怪味腰片(新)豇豆炝猪腰红油肚片(新)红油肚丝红油三丝(新)红油毛肚蒜薹炝肚片(新)姜汁肚片干妈猪肚(新)香辣双脆麻辣牛肉条(新)凉拌牛肉(新)腌牛肉麻辣千张(新)麻辣牛筋麻辣鸡块(新)麻辣小公鸡棒棒鸡丝(新)凉拌鸡丝鱼腥草(新)莴笋拌鸡丝天主堂鸡片时蔬拌鸡片泡椒凤爪姜汁鱼条(新)怪味鱼条(新)香糟鱼条腐乳鱼丝(新)凉粉鲫鱼(新)麻辣酥鱼蒜瓣带鱼香酥带鱼辣子鱼块酸辣鱿鱼丝(新)香辣墨鱼丝·热菜·辣炒白菜(新)辣炒雪菜爆炒卷心菜(新)酸辣卷心菜辣炒空心菜(新)鱼香空心菜辣炒萝卜丝(新)辣炒土豆丝酸辣炒韭菜韭墓炒山药(新)炭烤韭菜煎酿苦瓜蒸什锦香辣藕丝(新)香辣甘蓝生煎杭椒(新)糖醋彩椒怪味茄子(新)鱼香茄子臊子鱼鳞茄煎酿鲜香菇(新)素水煮肉片(新)泡椒杏鲍菇油泼豆腐(新)麻辣豆腐潮式豆腐角(新)香辣豆腐角家常麻婆豆腐宫保豆腐五花肉炒辣白菜银芽炒三丝(新)黄瓜肉片酸辣里脊(新)麻辣里脊(新)椒盐里脊蒜汁木瓜肉卷酥皮肉卷回锅肉旱蒸回锅肉麻辣肉片抄手肉片鱼香肉丝榨菜肉丝辣豉排骨(新)粽叶排骨(新)特色飘香骨怪香肚条炒麻辣猪肚(新)炒麻辣猪肝肉末酿青椒虎皮杭椒干香牛肉片锦绣牛肉粒酱焖薯仔牛肉芹香牛肉丝灯影牛肉(新)灯影羊肉麻辣牛肉干香煎牛扒香煎金钱牛扒(新)香煎羊肉微波烤牛肉(新)微波烤羊肉微波香辣肉串(新)微波羊肉串油泼羊肉(新)怪味羊肉(新)汽水羊肉塞外手扒羊肉(新)手扒牛排新疆炒羊排(新)乡巴佬羊排芝麻羊排风味炒烤羊排啤酒兔丁(新)银针兔丝(新)辣子兔腿杭椒辣子鸡姜汁热窝鸡(新)怪味鸡麻辣芝麻鸡家味宫保鸡香辣鸡丁(新)花椒鸡丁(新)煳辣鸡丁辣子鱼块(新)麻婆豆腐鱼(新)浆水鱼包烧鱼芹黄鱼丝白汁五柳鱼豆瓣鲜鱼炝锅鱼豆瓣石爬鱼(新)豆瓣鲫鱼豆花鱼怪味鱼丁香干鲫鱼豆腐鲫鱼花椒鱼条(新)泡椒炒鱼球水煮鱼香辣水滑鱼片川味鱼条松子鱼大蒜烧鲇鱼(新)大蒜石爬鱼彩椒鳕鱼(新)彩椒鲈鱼手撕泥鳅(新)手撕鳝鱼花椒泥鳅椒丝蒸鱼头(新)剁椒鱼头蒜香鳝片(新)辣炒鳝段家常鳝鱼粉丝红椒蒸黄鱼(新)粉丝蒸鲈鱼椒麻黄花鱼(新)麻辣黄鱼麻辣带鱼金沙银鱼锅烧香椿银鱼麻辣青笋虾川味虾仁(新)尖椒虾皮(新)香辣基围虾香辣蟹(新)香辣炒蟹(新)三丝清炒蟹极品南瓜香家常海参·川味锅·干锅茶树菇沙锅山菌汤(新)生烧连锅汤(新)沙锅肘子沙锅猪蹄花椒牛仔锅(新)沙锅炖牛肉(新)山珍牛肉锅三菌炖鸡蘑菇炖鸡干锅土鸡(新)千锅童子鸡(新)干锅鸭子腐竹排骨锅仔(新)肥牛金针锅仔(新)金钱肚锅仔……3香辣湘菜
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开播时间:09月02日 10:30