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西餐烹调工艺 无盘
举报劳动和社会保障部教材办公室组织 编写 / 中国劳动社会保障出版社 / 2005
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图书条目信息
- 作者: 劳动和社会保障部教材办公室组织 编写
- 出版社: 中国劳动社会保障出版社
- 出版时间: 2005
- ISBN: 7504548685 或 9787504548689
- 定价: 19.00
- 装帧: 其他
- 开本: 26cm
- 页数: 149页
- 正文语种: 简体中文
- 丛书: 《烹饪》系列
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