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张爱东 、 范望喜 编 / 华中师范大学出版社 / 2007-07 / 平装
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上书时间2022-02-11
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21世纪高等教育规划教材·生物学系列:有机化学
《21世纪高等教育规划教材·生物学系列:有机化学》为21世纪高等职业教育规划教材。全书共十五章,内容包括脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、含磷有机化合物、杂环化合物与生物碱、对映异构、有机化合物波谱分析等。每章配有本章小结及学习要求、阅读材料和习题,书后附有习题答案、常用词汇中英文对照表等。
第1章绪论1.1有机化学的产生和发展1.2有机化合物的特点1.3有机分子构造式的表示方法1.4有机化合物的分类1.5共价健的一些基本概念1.6有机化学反应类型1.7有机化学中的酸碱概念1.8研究有机化合物的一般步骤本章小结及学习要求阅读材料:诺贝尔与诺贝尔奖习题第2章饱和烃2.1烷烃的同系列和同分异构现象2.2烷烃的命名法2.3烷烃的构型2.4烷烃的构象2.5烷烃的物理性质2.6烷烃的化学性质2.7卤代反应的机理2.8烷烃的来源2.9重要的烷烃本章小结及学习要求阅读材料:液化天然气——天然气的工业革命习题第3章不饱和烃3.1烯烃3.2二烯烃3.3炔烃本章小结及学习要求阅读材料:富勒烯C60及其应用习题第4章芳香烃4.1单环芳烃的命名4.2芳香烃的结构4.3单环芳烃的物理性质4.4单环芳烃的化学物质4.5亲电取代反应历程4.6苯环上取代基的定位规律……第5章卤代烃第6章醇、酚、醚第7章醛、酮、醌第8章羧酸及其衍生物第9章含氮、磷有机化合物第10章杂环化合物与生物碱第11章对映异构第12章脂类第13章碳水化合物第14章氨基酸、蛋白质和核酸第15章有机化合物波谱分析习题参考答案常用词汇中英文对照表参考文献
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开播时间:09月02日 10:30