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宋克勤 、 徐寄鸿 著 / 上海财经大学出版社 / 2013-05 / 平装
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上书时间2021-08-16
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运营管理教程(第2版)/普通高等教育“十二五”商学院精品教材系列
运营同市场营销、财务会计一样,是企业最基本的职能之一。随着学科的发展,《运营管理教程(第2版)/普通高等教育“十二五”商学院精品教材系列》再次修订,在体系结构的安排上采用从提升企业竞争力的角度,按竞争要素和运营方式变革的思路去安排章节内容,从而使教材结构更紧凑和简捷。全书分三篇共十章:第一篇,总论(三章),主要介绍运营与运营管理的基本概念和运营战略的基本理论;第二篇,运营管理的基本问题(三章),围绕企业竞争力的三大要素介绍如何提高质量、降低成本、快速交货;第三篇,运营方式的变革(四章),从分析大量生产方式的弊端入手,通过企业流程再造理论的应用,介绍精益生产和大规模定制的基本原理和方法。在各个章节中大量增加了被称之为“管理实践”的阅读材料,以增加学员、读者的感性认识和学习的趣味性。
前言第一篇总论第1章运营与管理1.1运营的基本概念1.2运营的类型1.3运营管理1.4运营管理的演进本章小结案例分析:原材料涨价时,女装制造商面临顾客要求降价的压力第2章运营战略2.1运营战略的概念2.2运营战略的架构2.3运营战略决策本章小结案例分析:BSB有限公司,比萨之战进入校园第3章运营系统规划3.1生产运营设施选址3.2生产运营设施选址的方法3.3生产运营设施布置3.4服务运营设施选址及布置本章小结案例分析:南方旅游汽车公司第二篇运营管理的基本问题第4章质量管理4.1质量与管理4.2统计过程控制4.3服务质量的评估与完善4.4持续改善4.56a管理本章小结案例分析:东方柴油机厂:工序质量控制第5章成本控制5.1成本控制概述5.2物料消耗控制5.3提高劳动生产率5.4库存控制5.5设备运营控制本章小结案例分析:斯德蒂文特音响系统第6章快速交货6.1生产期与交货期6.2并行工程6.3制造资源计划6.4虚拟化运营本章小结案例分析:宏安发动机公司第三篇生产方式的变革第7章大量生产方式7.1大量生产方式的内涵7.2大量生产方式的作业组织形式7.3大量生产方式面临的挑战本章小结案例分析:福达电子公司……
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开播时间:09月02日 10:30