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杨柳 主编 / 湖南科学技术出版社 / 2006 / 其他
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上书时间2025-07-09
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2006中国餐饮产业运行报告
本书较为全面地回顾了我国改革开放以来餐饮产业的发展历程,既对我国餐饮产业与国民经济的关系做了较为深入的分析,又对我国的西餐业、快餐业、火锅业等餐饮企业发展研究做了深入分析。
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开播时间:09月02日 10:30