作者序
从“为什么”到“怎么做”——我的根治饮食实践方案_001
检测问卷
你有没有燃脂体质问题? _008
第一章 要苗条、要健康,先要有平衡型燃脂体质
1.血糖不平衡,能量不稳定,身体一定出问题_012
2.什么是亢进型、减退型、平衡型燃脂体质_015
3.亢进型和减退型燃脂体质是怎么吃出来的_017
4.食物消化的速度也会影响血糖值_020
5.卡路里计算法的致命缺陷_022
6.均衡摄取三大营养元素,培养平衡燃脂体质_024
7.早上吃燕麦、中午吃沙拉、晚上吃牛排,不是均衡饮食_027
8.吃糖烧糖、吃油变油,是个研究检测的大错误_029
9.酮酸会让人中毒吗_031
10.均衡饮食里有脂肪,那胆固醇怎么办_034
11.能量上上下下,会拖垮肝脏_036
12.能量、代谢与体重之间的亲密关系_038
13.没有血糖问题,为什么还是会太胖或太瘦_040
14.为什么糖吃多,肚子、屁股、大腿会变大_043
15.为什么会饿了也不想吃,或一吃就停不下来_046
16.大量运动真的会让你瘦吗_049
17.改变自己的燃脂体质,改变生命_051
第二章 平衡型燃脂体质给我们的健康基础
1.脂肪可燃烧,肌肉可重建,身材一定匀称_054
2.血糖稳定,肚子饿也不难过,精神好体力好_057
3.肾上腺不疲倦,心悸、心律失常不上身_059
4.钾钠进出平衡,血压常保稳定_061
5.体温调节有弹性,手脚不冰冷_063
6.日出能起、日落能息,睡眠有品质_066
7.脑能量平稳,能专心、能放松_068
8.肝脏不疲劳,身体时刻都排毒_070
9.蛋白质不过度燃烧,关节不疼痛_072
10.内分泌不混乱,月经规律,组织不增生_074
11.能量平稳、水分充足,癌细胞无法生长_076
12.抗氧化物可回收,重金属不残留,老年不失智_078
13.能量稳定,不依赖咖啡因、尼古丁_080
14.身体平衡,情绪稳定_082
第三章 培养平衡型燃脂体质的根治饮食法
1.重视正确食物组合的根治饮食法_086
2.根治饮食第一步:一份菜、一份肉、淀粉不超过20% _089
3.根治饮食第二步:整天补充水分_102
4.根治饮食第三步:快慢交替运动_105
5.根治饮食第四步:八分饱、断食,为身体制造燃脂机会_109
6.根治饮食第五步:去除情绪性饮食习惯_115
7.吃素的人要如何均衡饮食_119
8.有慢性病的人也能这样吃吗? _123