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孙春娜 (Candey) 著 / 重庆出版社 / 2010-06 / 平装
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百吃不厌的下饭菜:美食达人
《百吃不厌的下饭菜:美食达人》巧妙地把营养与口味相结合,在每一菜每一汤中都花费了很多心思,书中每一道菜都配有成品图和步骤图,菜品不仅美观营养而且操作性非常强。在我们的美食回忆中,似乎总有那么几道下饭菜让我们想起来就食指大动,但是,苦于天时与地利,我们常常只能在在梦中大啖一番。这次本书特意为大家带来了几十道经典美味的下饭菜。
Candey(孙春娜),美食自由撰稿人,网络上最具人气的美食博客博主,新浪博客点击率超过5,000,000次, 2010年5月新浪网独家推荐博主,多家出版社签约美食作家,出版过多部美食图书。
健康凉拌菜006凉拌豆皮008凉拌海带丝010凉拌萝卜丝012凉拌青笋015老醋茼蒿016麻汁菠菜018麻汁豇豆021简易泡菜022泡椒凤爪024香辣鸡丝026香麻藕片028自制咸鸭蛋快手烹炒菜032炸酱034小炒黄瓜片036西红柿烧茄子038孜然火腿烩鲜蔬041时蔬小炒042芹菜小炒044鲜虾西兰花小炒046蒜蓉茼蒿048茄汁西兰花051水萝卜炒豆干052荠菜炒鸡蛋054番茄豆角炒蛋056北极虾炒蛋059香椿炒蛋060蒜苗虾皮炒蛋062炒肉拉皮064京酱菠菜066糖醋里脊068肉丁青菜070洋葱孜然炒肉073溜肥肠074豆豉小排076尖椒炒鸡078芦笋炒鸡心080元椒炒鸡丝082椒炝肥牛084韭菜炒海肠127酱烧鲳鱼128糖蒜烧黄花鱼浓香炖烧菜088海带菠菜汤090红烧茄子煲093豆角炖排骨094红烧肉096麻香毛肚098香辣肚锅100土豆烧排骨102黄豆焖猪尾104啤酒鸡翅106小鸡炖蘑菇(鸡块炖蘑菇)108红烧鸭肉110土豆炖牛肉113鲜辣蹄筋114番茄牛尾汤116咖喱牛尾118红焖牛尾120西红柿牛肉蔬菜汤122萝卜丝炖虾124家常烧鲅鱼127酱烧鲳鱼128糖蒜烧黄花鱼偶享煎炸烤133酥炸香椿鱼134煎烤鲅鱼136炸小黄花鱼138生菜包肉140经典烤翅143蒜蓉奶酪培根虾美味无油烟146牛奶蒸蛋148腌蒸苔菜150蒜香蒸鱼152菌菇鸡腿154香菇火腿蒸翅
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开播时间:09月02日 10:30