饮食西游记:晚清民国海外中餐馆的历史与文化
举报看中华饮食文化如何在“文化赤字”年代扎根欧美 凭海量史料立言,拼贴一幅国人海外食景图 李鸿章、蒋梦麟、胡适、赵元任、朱自清…… 各界名流与海外中餐馆的奇缘
周松芳 / 生活.读书.新知三联书店 / 2021-03 / 其他
售价 ¥ 33.90
品相 全新品相描述
上书时间2021-04-28
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图书条目信息
- 作者: 周松芳
- 出版社: 生活.读书.新知三联书店
- 出版时间: 2021-03
- 版次: 1
- ISBN: 9787807683193
- 定价: 48.00
- 装帧: 其他
- 开本: 32开
- 纸张: 轻型纸
- 页数: 272页
- 字数: 163千字
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- 品相描述:全新
- 全新正版未拆封
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