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田鹏霞 、 陈永超 著 / 中医古籍出版社 / 2009-03 / 平装
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品相 八五品
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上书时间2024-05-14
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食疗养生智慧
为了世人无烦忧,更为人人皆长寿。编者组织有关营养专家编撰了这本《食疗养生智慧》。《食疗养生智慧》遵循营养学基本原理,指导大家合理营养,平衡膳食,科学安排日常饮食,通过改善饮食条件与食物组成,发挥食物本身的生理调节功能以提高人类健康水平。
第一章食疗养生智慧——您身边的养生专家一、食疗养生的独特魅力1.让饮食养生为健康投资2.让食疗与养生手牵手3.饮食是人体获取营养的源泉4.饮食养生会让你青春永驻5.饮食养生会让你远离疾病6.饮食养生会调节你体内的阴阳平衡7.饮食养生会让你活力四射8.食物治病是一种艺术9.食补为什么优于药补二、饮食习惯决定健康1.一日三餐,稳如泰山2.平衡膳食是健康的基础3.营养平衡有七忌4.饮食保健九要点5.要想身体好,早餐不可少6.午餐常凑合,疾病就来到7.晚餐少吃口,活到九十九8.若要身体壮,饭菜嚼成酱9.饭前喝汤,胜似良方10.饥不暴食,渴不狂饮11.三天不吃青,两眼冒金星12.嗜甜食无度,留后患无穷13.可一日无肉,不可一日无豆14.吃软不吃硬,诱发痴呆病15.“腰带长,寿命短”,一胖百病缠16.常常登高座,渐渐入祠堂17.女人勿做餐桌上的“清洁员”18.勿吃香了嘴巴,伤了身体的食物19.晨起一杯白开水,到老不后悔20.吃肉不吃蒜,营养减一半21.吃面多喝汤,免得开药方22.“洋快餐”是健康的糖衣炮弹23.“沙发土豆文化”威胁人类健康24.老人饮食贵在“变”25.“上班族”——你的早餐不可丢26.“减肥族”——你的主食不可断27.“应酬族”——你的主食不可省28.“保健品族”——你的主食不可替29.“准妈妈族”——你的主食不可缺30.食不厌精,饭白了脸却黄了31.偏食是健康最大的敌人32.别人的美食可能是你的毒药33.十种吃喝小心胆结石34.九种食物让你越吃越老35.勿让冷饮成为你的健康杀手36.走出儿童饮食的健康误区37.走出素食者的健康误区38.警惕食物消毒的四大误区三、食物奇效面面观1.萝卜上市,郎中下乡2.蜂蜜代糖,有益健康3.“单腿”食物益健康4.让你的眼睛熠熠生辉的食物5.让你的肌肤“弹指即破”的食物6.给心脏添加润滑油的食物7.让你心花怒放的食物8.让你疲劳顿消的食物9.让你血管年轻的食物10.让你酣然入睡的食物11.让你彻夜难眠的食物12.有利于降血压的食物13.让你“性福”无忧的食物14.败“性”食物知多少15.预防肝癌的最佳天然美食16.女性饮食中的排毒军团第二章春夏秋冬各不同——四季饮食养生法一、春季饮食养生1.春季饮食养生总纲领2.春季饮食三部曲3.春季宜多吃养肝补脾食物4.春季宜多吃苦味的食物5.阳春三月话野菜6.春来菠菜是良蔬7.春天多吃大枣山药8.春季适宜吃蜂蜜9.春季养生特殊补品——葱、姜、蒜10.春天应少吃鸡和笋二、夏季饮食养生1.夏季饮食养生总纲领2.夏季宜摄取的食物3.夏季如何滋补4.夏季饮食应注意“四纠”、“五补”5.夏季养生为何多食“酸味”食物6.炎热夏季喝水有“方”7.“苦”类食物帮你度夏8.夏天要多吃橙9.体质弱要少喝绿豆汤10.夏季闲谈喝牛奶11.夏季养生话啤酒三、秋季饮食养生1.秋季的食养总纲领2.秋季如何进补3.秋季宜吃的食物4.秋季水果的疗效5.秋天多喝蜜、少吃姜6.秋季食藕可消瘀清热7.健康吃秋蟹8.秋天吃山楂别贪嘴9.入秋萝卜胜似良药四、冬季饮食养生1.冬季饮食养生总纲领2.冬日进补需分男女老幼3.冬季养生不“盲目”4.冬日最宜多吃热粥5.寒冬食羊肉健身治病6.冬季吃桂圆有何宜忌7.冬季食木耳有哪些好处8.冬季吃海带能御寒9.冬季食香菇有何益处10.冬天食红薯好处多多第三章食物是最好的营养师——食物营养大荟萃一、鲜果养生园1.果中西施——苹果2.润肺专家——梨3.美白润肤霜——桃4.活肤精华——葡萄5.智慧之果——香蕉6.果中皇后——草莓7.VC精灵——橙子8.天然水果罐头——橘子9.天然维生素丸——大枣10.岭南果王——荔枝11.南国人参——龙眼12.水果金矿——猕猴桃13.饭后美白药——菠萝14.胭脂果——山楂15.谦虚之果——无花果16.百果第一枝——樱桃二、坚果养生园1.长寿果——核桃2.干果之王——栗子3.阳光之籽——葵花子4.脾之果——莲子5.绿色牛乳——花生三、蔬菜养生园1.菜中之王——大白菜2.红嘴绿鹦哥——菠菜3.泌乳素食——莴苣4.天然芽刷——芹菜5.土鱿鱼——生菜6.营养最均衡食品——木耳菜7.蔬菜之荤——韭菜8.小人参——胡萝卜9.地下苹果——土豆10.天下第一食品——红薯11.御膳贡品——莲藕12.神仙之食——山药13.菜中皇后——洋葱14.液体面包——茄子15.椒中之王——青椒16.天赐的良药——菜花17.维生素仓库——西红柿18.席上珍品——黄花菜19.菜中君子——黄瓜20.减肥佳蔬——冬瓜21.菌中之冠——银耳四、豆及谷物养生仓库1.营养之花——黄豆2.绿色珍珠——绿豆3.米中之冠——大米4.珍珠米——玉米5.谷中佳品——小麦6.谷中圣品——小米五、水产、肉蛋养生坊1.家鱼之首——鲤鱼2.东方圣鱼——鲫鱼3.天下第一鱼——草鱼4.菜中之“甘草”——虾5.海上之蔬——海带6.肉中佳品——猪肉7.肉中骄子——牛肉8.理想的营养库——鸡肉9.蛋中佳品——鸡蛋第四章独具魅力的饮食疗法——小偏方有大功效一、减肥食疗偏方荷叶减肥茶减肥豆苗豆腐减肥凉拌莴苣减肥茼蒿炒萝卜减肥醋拌黄瓜减肥芦笋抓冬瓜减肥三鲜冬瓜减肥盐渍三皮减肥三色糯米饭减肥健身降脂茶减肥二、美容食疗偏方燕窝粥美容银耳鸡汤美容百合莲花汤美容胡辣海参汤美容五色汤美容红枣白菜牛奶汤美容香椿拌豆腐美容桃花酒美容玉兰花糕美容蜂蜜菊花茶美容三、乌发美发食疗偏方菟丝粥乌发美发黑芝麻构杞饮美发人参首乌酒美发首乌鸡乌发黑豆雪梨汤乌发三豆乌发糕乌发美发百合杏仁粥美发黄芪蒸鸡乌发美发四、明目食疗偏方金银花饮明目菊槐绿茶饮明目银菊茶明目生地枸杞粥明目菊楂决明饮明目芝麻枸杞粥明目女贞桑椹煎明目菟丝子煎蛋明目五、聪耳食疗偏方磁石粥聪耳莲实粥聪耳核桃仁五味子羹聪耳核桃苁蓉炖羊肾聪耳桑椹糖聪耳胡桃滋肾酒聪耳枣柿饼聪耳六、益智健脑食疗偏方枸杞叶炒猪心益智健脑玫瑰花烤羊心益智健脑桂圆莲子粥益智健脑杞子烧黄鱼益智健脑鱼头豆腐汤益智健脑茯苓人参糕益智健脑花生红枣汤益智健脑七、延年益寿食疗偏方黄芪人参粥延年益寿强补猪肝延年益寿人参粥延年益寿龙眼莲子糯米粥延年益寿参归白水猪心延年益寿酥蜜粥延年益寿八、防癌抗癌食疗偏方无花果猪肉汤防癌抗癌青果枣仁茶防癌抗癌乌梅茶防癌抗癌笋菇肉丝防癌抗癌菱实紫藤汤防癌抗癌加味薏米粥防癌抗癌向日葵秆茶防癌抗癌玫瑰花茶防癌抗癌第五章让食疗为健康护航——常见病食疗金典一、感冒食疗偏方姜糖饮辣椒花椒汤芫荽生姜汤银花茶白菜根葱白汤西瓜番茄汁二、咳嗽食疗偏方蜜饯萝卜梨枇杷饮秋梨白藕汁秋梨川贝膏三、头痛食疗偏方薄荷糖枸杞羊肾粥半夏山药粥芹菜根鸡蛋汤四、眩晕食疗偏方人参茶双耳汤枸杞麦冬粥丁香姜糖五、贫血食疗偏方桃仁拌芹菜龙眼大枣汤四味乌鸡汤小米红枣饴糖粥六、便秘食疗偏方芝麻拌菠菜胡萝卜拌白菜心桃花馄饨红薯粥香蜜茶七、失眠食疗偏方龙眼洋参饮山楂饮枣仁百合汤红枣葱白汤八宝酿梨八、腰痛食疗偏方胡椒树根炖蛇肉月季花汤当归牛肉汤九、胃痛食疗偏方陈皮萝卜炒肉丝干姜鸡块胡椒根鸡肉汤牛肉香菇粥十、肠炎食疗偏方二花茶粳米姜茶山药山楂粥蒜头粥玫瑰花粥银花莲子粥十一、消化不良食疗偏方草果羊肉汤牛奶竹沥饮萝卜玫瑰红糖水白萝卜汁橘饼茶十二、月经不调食疗偏方两地汤木耳红枣瘦肉汤黄芪乌鸡汤桃叶红糖饮香附佛手酒十三、痛经食疗偏方韭季红糖饮姜枣红糖汤黄氏当归粥红花酒十四、妊娠呕吐食疗偏方姜汁牛奶砂仁粥丁香炖雪梨白糖米醋蛋苏姜陈皮茶生姜乌梅饮十五、妊娠水肿食疗偏方花生红枣大蒜汤千金鲤鱼汤黑豆鲤鱼汤牛肉蒜汤橘皮粥十六、产后缺乳食疗偏方归芪鲤鱼汤芪归猪蹄汤芪肝汤黄酒鲜虾汤通草猪蹄十七、痔疮食疗偏方清蒸茄子绿豆冬瓜汤猪大肠香蕉汤绿豆大肠薏米汤木耳柿饼汤银耳红枣汤大枣乌鱼汤十八、脚气食疗偏方黑豆甘草汤花生红枣凤爪汤豆仁粥冬瓜大麦饼木瓜红糖酒红枣花生赤豆汤十九、慢性鼻炎食疗偏方扁豆粥黄花鱼头汤枣姜汤桃仁粥山楂川芎茶
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开播时间:09月02日 10:30