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[日] 松浦弥太郎 著;安素 译 / 北京联合出版公司 / 2018-07 / 精装
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上书时间2021-12-08
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东京好吃鬼
一个好吃鬼,兴高采烈地出门去买和果子和其他美食,这种沾沾自喜的心情我是从什么时候开始有的呢?大概是因为我家里人都是好吃鬼,耳濡目染之下,我也自然而然就变成这样了吧。
书里介绍的美味,很少是时下当红的炸子鸡,更多的是与时代一起流传下来、凝聚了匠人创意功夫的传统美食,祖母经常说:“吃得出做的人的一所悬命。”仔细鉴赏,你会发现,“一所悬命”的东西,美丽、美味,精致又可爱。
今天,明天,后天,我们都是好吃鬼。
松浦弥太郎
著名出版人,特立独行的思想家,生活美学的先行者。
18岁高中辍学,在不会半句英文的情况下,只身前往欧美等地游历。
38岁创办个性书店“COWBOOKS”,41岁担任《生活手帖》总编辑。50岁加入日本ZUIDA食谱社群网站Cookpad,创立料理主题网站“生活的基本”https://kurashi-no-kihon.com。现担任此网站的运营公司——美味健康(株式会社おいしい健康)的联席CEO。
其他著作有《新100个基本:自我更新指南》《做王子,也做乞丐:松浦弥太郎的理想生活》、“生活中的巧思与发现笔记“三部曲等。
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开播时间:09月02日 10:30