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蔡澜 / 青岛出版社 / 2018-07 / 其他
售价 ¥ 3.00
品相 九品
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上书时间2024-03-19
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(蔡澜寻味世界系列)寻味“南”半球:食肆无疆
这是一套看着看着馋虫会叫的书,这是一套读着读着心向往之的书。书中,蔡澜以寻味为目的,开启全球美食之旅。一路行,一路玩,一路吃,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气。那味,是珍馐之味;那味,是美景之味;那味,是妙人之味。人间百味,非酸甜苦辣可以概括;世态万千,岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历,那么自是翻开这套书,看蔡澜说说也好。 《寻味日韩:割烹纵意》里蔡澜一路向东,寻味日韩。书中有回忆、有重游、有新探,佳肴不断,美景不绝,妙人不尽。蔡先生带着读者走出方寸陋室,浸浸柔滑温泉大啖野生海鲜,品品日本清酒游赏浪漫樱花,再来一场让人如坠云端的韩式按摩。读者们纵不能亲身领略,亦可叹日韩之一二。
蔡澜,作家、美食家、旅行家、电影人,《舌尖上的中国》总顾问,《开讲啦》特邀讲师, 与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。 生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。 监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。 蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。 蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘。 著有畅销书《蔡澜旅行食记》等。
第一章 东南亚 “乡”、甜、鲜味 新加坡 香格里拉 010 新加坡司令 012 炒辣蟹 014 吃鱼 016 新巴剎 018 发记 024 南洋云吞面 030 几家新加坡食肆 035 马来西亚 萤火虫之旅 040 油棕树 042 听了流口水的小吃 044 真会吃 046 河鱼王 048 吉隆坡 054 绿中海度假村 056 榴梿团(上) 060 榴梿团(中) 064 榴梿团(下) 069 泰国 全球最佳酒店 074 灵气 076 紫外线 078 源利潮州粥 080 Ban Chiang 082 Cafe De Laos 084 Ban Suan Thip 086泰国捞面 088 Spa 090 清迈之旅 094 印度尼西亚 雅加达之旅 098 巴东餐 100 酒店和购物 102 按摩 104 雅加达资料(上) 106 雅加达资料(下) 108 柬埔寨 暹粒 110 食宿 112 吴哥窟 114 其他景点 116 越南 西贡行 118 缅甸 安全 122 住宿 124 珍惜 126 大金塔 128 不受污染 130 纱笼 132 美食 134 南洋水果 南洋水果(上) 136 南洋水果(下) 140 第二章 南亚 神秘古老 不丹 不丹之旅 146 印度 重访泰姬陵 154 孟加拉虎 158 第三章 大洋洲 花香酒醺 澳大利亚 诅咒 164 吐酒功 166 阿得莱德 168 巧克力梦难圆 170 动物国 172 蛇咬人 174 菜 176 悉尼渔市 178 猎人谷修道院酒店 180 色拉子 182 飞往墨尔本 184 猴子的疑惑 186 一家花 188 休息 190 万寿宫 192 鸡饭酱油 194 倪匡兄来澳 196 拐杖 198 重访墨尔本 200 新西兰 全鹿宴 204 哼尼餐 206 塔希提岛 保罗?高更号 ( 一 ) 208 保罗?高更号 ( 二 ) 212 保罗?高更号(三) 217 保罗?高更号(完) 221 第四章 非洲 狂野文明 南非 轻纱 226 各有各好 228 桌子山峰 230 炭烧咖啡 232 比利时啤酒 234 好望角 236 非洲马来村 238 不好意思 240 野兽本性 242 非洲蓝火车 244 骑马 246 比尔通 248 埃及 出埃及记 250 第五章 南美 热情壮阔 秘鲁 利马 254 古斯科古城 258 神圣山谷 260 马丘比丘 264 帕拉西奥纳扎林酒店 268 漫步古斯科街头 270 阿根廷 吃烤牛肉和吸马蒂 274 布宜诺斯艾利斯 278 大冰川 283 伊瓜苏瀑布 285
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开播时间:09月02日 10:30