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[韩] 李在悦 ; 吴荣华 / 云南教育出版社 / 2012-03 / 平装
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定价 ¥19.80
品相 八五品品相描述
上书时间2024-03-13
科学家讲的科学故事077 巴斯德讲的低温灭菌的故事
韩国李在悦编著的《巴斯德讲的低温灭菌的故事》“低温灭菌法”是牛奶灭菌方法中的一种,它源于法国伟大的科学家巴斯德。因为巴斯德,我们能够饮用清除了引起各种疾病的细菌的牛奶。除此之外,巴斯德还研究了许多传染病,他为人类的健康做出了巨大的贡献。因此,我们才得以过着舒适的生活。 巴斯德与其说是天才,不如说是努力的科学家。虽然历经无数次的实验和挫折,但他从不低头,自始至终向着自己的目标前进。通过阅读《巴斯德讲的低温灭菌的故事》,我们能够领略到巴斯德对科学研究的执著追求和奉献精神,通过倾听他的声音,我们可以走进与大家的生活有着密切联系的微生物世界,尽情享受旅行的快乐。
第一课 从化学到微生物学 第二课 否定自然发生论的实验 第三课 由酵母生成的生命物质 第四课 葡萄酒的故事 第五课 巴斯德眼中的发酵 第六课 低温灭菌法的研发 第七课 低温灭菌法的利用 第八课 巴斯德与微生物学的发展 附录 科学家简介 科学年代表 核心内容测试 现代科学辞典
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开播时间:09月02日 10:30