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张显运 著 / 中国社会科学出版社 / 2014-11 / 平装
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历史时期河南畜牧业研究
《历史时期河南畜牧业研究》以历史唯物主义和现代畜牧学理论为指导,以现今河南省辖区为空间范围,集中历史学、经济学、畜牧学与历史地理学的研究方法,古今并重,通专兼济,史论结合,既重视河南畜牧业贯通性研究,又兼顾历史上河南与同时代其他区域乃至全国的对比研究,以畜牧业生产部门、畜牧技术研究为主,以对畜牧业有影响的政策、习俗研究为辅,力求反映最新科研成果,尽可能多地吸收、总结前人的有关研究成果,在集大成的基础上系统、全面、深入地研究河南5000年畜牧发展史,科学总结河南畜牧业发展演变的规律,为当今河南畜牧业的和谐发展提供历史依据和经验教训。
张显运,男,1971年生,河南信阳人。2007年毕业于河南大学历史文化学院,师承程民生先生,获博士学位。2007年至今在洛阳师范学院历史文化学院、河洛文化国际研究中心工作,副教授。中国农史学会副秘书长,中国宋史学会会员,河南省青年骨干教师,洛阳师范学院青年科研拔尖人才。主要研究方向是宋史、中国古代经济史、畜牧史。在《地理学报》、《中国农史》、《中国社会经济史研究》、《史学月刊》、《史林》等刊物上发表学术论文近40篇。出版学术专著《宋代畜牧业研究》(中国文史出版社2009年版)1部。主持省部级以上科研项目2项。
第一章绪论第一节本课题研究现状及研究意义一研究目的、意义二研究现状三资料来源与研究方法四研究内容第二节历史时期河南政区的变迁一河南的区位特征二河南的政区变迁第三节历史时期河南的气候和环境变迁一先秦时期河南气候与生态环境的变迁二秦汉魏晋南北朝时期河南的气候与环境三隋唐五代时期河南气候与环境变迁四宋元时期河南气候的变化与环境变迁五明清时期河南气候与生态环境的变迁六近代河南的气候与生态环境的变迁第四节历史时期农牧分界线的变迁一先秦时期农牧分界线二秦汉时期农牧分界线三三国两晋南北朝时期农牧分界线四隋唐五代时期农牧分界线的变迁五辽宋夏金时期农牧分界线的变迁六元明清时期农牧分界线的变迁本章小结第二章先秦时期河南畜牧业的滥觞第一节畜牧业的产生与初步发展一 官营畜牧业二私营畜牧业第二节河南畜牧业发展的原因与条件一适宜的气候与自然条件二广泛的社会需求三畜牧技术的进步四统治者的重视本章小结第三章秦汉时期河南畜牧业的发展第一节秦汉时期畜牧业发展概况一 畜牧业发展概况及制约因素二秦汉时期的河南畜牧业三东汉时期洛阳的苑囿第二节秦汉时期河南畜牧业发展的原因一 秦汉时期河南经济的迅速发展二周边少数民族优良畜种的引进三牲畜在社会生产与生活中的广泛应用四政府的重视本章小结第四章三国两晋南北朝时期河南畜牧业第一节畜牧业发展概况一 养马业二牧牛业三猪、羊、鸡等畜禽的饲养第二节影响畜牧业发展的因素一 频繁的自然灾害二少数民族的内迁本章小结第五章隋唐五代时期河南畜牧业第一节隋唐时期河南畜牧业一 养马业二养牛业三驴骡的饲养四猪、羊、犬等小牲畜的饲养五河南地区的狩猎活动六影响河南畜牧业发展的因素第二节五代时期的河南畜牧业一 畜牧业发展的原因二周边民族与中原王朝的马匹贸易三河南境内的官营畜牧业四河南民间畜牧业本章小结第六章北宋时期河南畜牧业第一节河南畜牧业发展概况一 河南畜牧业发展的条件二河南官营畜牧业三河南民间畜牧业第二节北宋帝王的畋猎活动一 北宋帝王的畋猎活动二狩猎所反映的开封环境问题三帝王畋猎次数渐趋减少与开封生态环境的恶化本章小结第七章金元明清时期的河南畜牧业第一节金元时期河南畜牧业一 金代河南畜牧业二元代河南畜牧业第二节明代河南畜牧业一河南畜牧业发展概况二河南畜牧业衰落的原因第三节清代河南畜牧业一 河南畜牧业发展概况二河南牲畜市场三影响畜牧业发展的因素本章小结第八章民国时期河南畜牧业的曲折发展第一节河南畜牧业发展概况一 耕牛的饲养二马、驴、骡等大牲畜的饲养三猪、羊等小牲畜的饲养四家禽的饲养第二节河南畜牧业市场一 活畜交易市场二畜产品交易市场三鸡蛋的输出四皮毛加工业市场的兴起第三节民国时期影响河南畜牧业发展的因素一 便捷的交通条件二畜牧技术的进步与优良畜种的弓l进三其他因素本章小结第九章历史时期影响河南畜牧业发展的因素第一节自然灾害对畜牧业的影响一 水患二旱灾和蝗灾三瘟疫第二节战争对畜牧业的影响一 北宋以前的河南战乱对畜牧业的影响二金元明清时期河南战乱对畜牧业的影响三近代以来的战乱对畜牧业的影响第三节征用牲畜和畜产税一 征括牲畜和牲畜税二征收畜牧产品税本章小结第十章历史时期河南畜牧技术的发展第一节先秦时期河南畜牧兽医技术的滥觞一 牲畜饲养技术二畜种改良技术三兽医技术四相畜术第二节秦汉魏晋南北朝时期河南畜牧技术一秦汉时期河南畜牧技术的发展二魏晋南北朝时期河南畜牧技术第三节隋唐五代时期河南畜牧技术一 养马技术的发展与马种的改良二养羊技术的进步三相畜技术的发展第四节宋代河南畜牧技术的突出发展一 饲养管理技术的进步二牲畜育种技术的显著提高三畜病治疗技术的突出发展第五节明清以来河南畜牧技术的提高一 畜种改良技术的发展二疫病治疗的加强三畜牧兽医人才的培养本章小结第十一章历史时期河南的人口与农牧关系第一节宋以前河南人口与农牧关系一历史时期河南的人口二宋代以前河南人地与农牧关系第二节宋代河南人口与农牧关系一 北宋时期河南监牧的分布概况二农牧争地问题的严重第三节金元明清时期河南地区农牧的博弈一 金元时期的牧进农退二明清时期的农进牧退本章小结参考文献一古代文献二今人论著后记河南的区位特征二河南的政区变迁第三节历史时期河南的气候和环境变迁一先秦时期河南气候与生态环境的变迁二秦汉魏晋南北朝时期河南的气候与环境三隋唐五代时期河南气候与环境变迁四宋元时期河南气候的变化与环境变迁五明清时期河南气候与生态环境的变迁六近代河南的气候与生态环境的变迁第四节历史时期农牧分界线的变迁一先秦时期农牧分界线二秦汉时期农牧分界线三三国两晋南北朝时期农牧分界线四隋唐五代时期农牧分界线的变迁五辽宋夏金时期农牧分界线的变迁六元明清时期农牧分界线的变迁本章小结第二章先秦时期河南畜牧业的滥觞第一节畜牧业的产生与初步发展一 官营畜牧业二私营畜牧业第二节河南畜牧业发展的原因与条件一适宜的气候与自然条件二广泛的社会需求三畜牧技术的进步四统治者的重视本章小结第三章秦汉时期河南畜牧业的发展第一节秦汉时期畜牧业发展概况一 畜牧业发展概况及制约因素二秦汉时期的河南畜牧业三东汉时期洛阳的苑囿第二节秦汉时期河南畜牧业发展的原因一 秦汉时期河南经济的迅速发展二周边少数民族优良畜种的引进三牲畜在社会生产与生活中的广泛应用四政府的重视本章小结第四章三国两晋南北朝时期河南畜牧业第一节畜牧业发展概况一 养马业二牧牛业三猪、羊、鸡等畜禽的饲养第二节影响畜牧业发展的因素一 频繁的自然灾害二少数民族的内迁本章小结第五章隋唐五代时期河南畜牧业第一节隋唐时期河南畜牧业一 养马业二养牛业三驴骡的饲养四猪、羊、犬等小牲畜的饲养五河南地区的狩猎活动六影响河南畜牧业发展的因素第二节五代时期的河南畜牧业一 畜牧业发展的原因二周边民族与中原王朝的马匹贸易三河南境内的官营畜牧业四河南民间畜牧业本章小结第六章北宋时期河南畜牧业第一节河南畜牧业发展概况一 河南畜牧业发展的条件二河南官营畜牧业三河南民间畜牧业第二节北宋帝王的畋猎活动一 北宋帝王的畋猎活动二狩猎所反映的开封环境问题三帝王畋猎次数渐趋减少与开封生态环境的恶化本章小结第七章金元明清时期的河南畜牧业第一节金元时期河南畜牧业一 金代河南畜牧业二元代河南畜牧业第二节明代河南畜牧业一河南畜牧业发展概况二河南畜牧业衰落的原因第三节清代河南畜牧业一 河南畜牧业发展概况二河南牲畜市场三影响畜牧业发展的因素本章小结第八章民国时期河南畜牧业的曲折发展第一节河南畜牧业发展概况一 耕牛的饲养二马、驴、骡等大牲畜的饲养三猪、羊等小牲畜的饲养四家禽的饲养第二节河南畜牧业市场一 活畜交易市场二畜产品交易市场三鸡蛋的输出四皮毛加工业市场的兴起第三节民国时期影响河南畜牧业发展的因素一 便捷的交通条件二畜牧技术的进步与优良畜种的弓l进三其他因素本章小结第九章历史时期影响河南畜牧业发展的因素第一节自然灾害对畜牧业的影响一 水患二旱灾和蝗灾三瘟疫第二节战争对畜牧业的影响一 北宋以前的河南战乱对畜牧业的影响二金元明清时期河南战乱对畜牧业的影响三近代以来的战乱对畜牧业的影响第三节征用牲畜和畜产税一 征括牲畜和牲畜税二征收畜牧产品税本章小结第十章历史时期河南畜牧技术的发展第一节先秦时期河南畜牧兽医技术的滥觞一 牲畜饲养技术二畜种改良技术三兽医技术四相畜术第二节秦汉魏晋南北朝时期河南畜牧技术一秦汉时期河南畜牧技术的发展二魏晋南北朝时期河南畜牧技术第三节隋唐五代时期河南畜牧技术一 养马技术的发展与马种的改良二养羊技术的进步三相畜技术的发展第四节宋代河南畜牧技术的突出发展一 饲养管理技术的进步二牲畜育种技术的显著提高三畜病治疗技术的突出发展第五节明清以来河南畜牧技术的提高一 畜种改良技术的发展二疫病治疗的加强三畜牧兽医人才的培养本章小结第十一章历史时期河南的人口与农牧关系第一节宋以前河南人口与农牧关系一历史时期河南的人口二宋代以前河南人地与农牧关系第二节宋代河南人口与农牧关系一 北宋时期河南监牧的分布概况二农牧争地问题的严重第三节金元明清时期河南地区农牧的博弈一 金元时期的牧进农退二明清时期的农进牧退本章小结参考文献一古代文献二今人论著后记
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开播时间:09月02日 10:30