家庭泡菜100例*已消毒【泡菜是一种大众化食品。它制作容易,成本低,营养好,四季可做,取食方便,深受群众喜爱。本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术,传授了100种泡菜的制作方法,以四川泡菜为主,兼及其他省区,并收入了朝鲜泡菜以及欧美、苏、匈、日本等泡菜品种】
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作者:
肖亚成
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出版社:
金盾出版社
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ISBN:
9787800222566
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出版时间:
1990-12
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版次:
1
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印刷时间:
1994-10
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印次:
10
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印数:
50千册
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装帧:
平装
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开本:
32开
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页数:
86页
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作者:
肖亚成
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出版社:
金盾出版社
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ISBN:
9787800222566
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出版时间:
1990-12
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版次:
1
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印刷时间:
1994-10
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印次:
10
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印数:
50千册