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      图书  > 国学古籍  >  综合性图书

      国学基本典籍丛刊：宋本茶经·宋本酒经（全一册）

      • 定价:  20.00
      • 装帧:  其他
      • 开本:  32开
      • 纸张:  胶版纸
      • 页数:  114页

      展开全部

      商品描述：
      《茶经》宋刻本，是世界上第一部茶学专著，全书三卷，十章，分别叙述了茶的起源、形态、种类以及栽培方法；茶叶的采摘和用具；茶叶的煎煮和饮用；茶叶的掌故和功效；茶的产地和优劣等，此本从钤印和题跋上看，历经五家后入四川省图书馆。
      《酒经》宋刻本，全书三卷，分别叙述了酒的起源、掌故，酿酒工艺的发展流变；酒曲的分类及制法；酿酒的工艺流程和各类酒的酿造方法等。所述酿酒工艺与近代黄酒的酿造水平接近。此本从钤印和题跋上看，知其历经明清藏书名家递藏，后入国家图书馆。

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