2022正版新书改变人类历史的植物商务印书馆9787100191135 起源于亚洲的植物起源于非洲的植物

在十五至十七世纪的大航海时代，不同的欧洲国家在很多植物的传播过程中都扮演着举足轻重的角色。这些植物有的被引进到了欧洲，有的则在不同的热带地区之间完成了迁移。葡萄牙人在这一领域可以称得上是先驱者，他们极大地改变了世界上许多地区的农业、饮食和经济结构。

作者: 若泽·爱德华多·门德斯·费朗
出版社: 商务印书馆
ISBN: 9787100191135

出版时间: 2022-01
装帧: 平装
开本: 16开

作者: 若泽·爱德华多·门德斯·费朗
出版社: 商务印书馆

ISBN: 9787100191135
出版时间: 2022-01

装帧: 平装
开本: 16开

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政治

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基本信息
商品名称：改变人类历史的植物
开本：16开
作者：若泽·爱德华多·门德斯·费朗
定价：108.00
ISBN号：9787100191135
出版时间：2021-12-01
出版社：商务印书馆
印刷时间：2022-01-01
版次：1
印次：1

编辑
葡萄牙国宝级植物学家整合大量从未被人提及的碎片化信息，是对于植物一手咨询的一场大揭秘！

文章内含多个旅行、航海故事等，大大增加可读性和趣味性。

大量文献为引，不仅是对这些重要植物前世今生的讲述，更是一场生动严谨的历史课。

一场由58种植物串起的绿色发现之旅，一部植物改变人类历史的史诗。

植物、历史爱好者的读物。

本书含有120余幅精美插图，极具观赏和收藏价值。

目录
1　　卷首语

3　　引言

起源于亚洲的植物

27 　　柑橘

41 　　油桐

45 　　面包树

49 　　香蕉

61 　　甘蔗

71 　　桂

75 　　阳桃

79 　　豆蔻

85 　　椰子

95 　　姜黄

97 　　姜

103　　丁子香

109　　波罗蜜

115　　柿子

117　　荔枝

121　　芒果

127　　豆蔻

131　　胡椒

139　　大黄

143　　水稻

147　　芋头

149　　茶

起源于非洲的植物

161　　小粒咖啡

171　　秋葵

175　　石榴

179　　薯蓣

183　　椒蔻

187　　油棕

197　　西瓜

199　　埃塞木瓣树

203　　几内亚胡椒

205　　蓖麻

起源于美洲的植物

213　　腰果

223　　凤梨

237　　番荔枝

247　　花生

253　　鳄梨

259　　可可

275　　万年麻

279　　葫芦

283　　番石榴

289　　鸡蛋果

295　　豆

303　　橡胶树

313　　玉米

325　　木薯

335　　番木瓜

343　　番薯

353　　辣椒

359　　马铃薯

367　　麻风树

371　　金鸡纳

381　　红木

385　　烟草

399　　番茄

405　　菊芋

409　　向日葵

413　　香荚兰

419　　参考文献

433　　图片来源

内容介绍
在十五至十七世纪的大航海时代，不同的欧洲国家在很多植物的传播过程中都扮演着举足轻重的角色。这些植物有的被引进到了欧洲，有的则在不同的热带地区之间完成了迁移。葡萄牙人在这一领域可以称得上是先驱者，他们极大地改变了世界上许多地区的农业、饮食和经济结构。

作者阅读了大量葡萄牙语的手资料，收集和整理了大量从未或极少被人提及的碎片化信息，通过文化研究的角度，对植物的起源、传播、地理分布和经济利益进行归纳总结。

作者介绍
作者简介：若泽·爱德华多·门德斯·费朗，葡萄牙国宝级植物研究专家，1942年出生。葡萄牙皇家农林研究院的终身教授。作者在葡萄牙有多次获奖，植物研究专家。

译者简介：时征，毕业于北京外国语大学法语专业。译有《好奇鬼的自然大发现》、《快来帮帮我》系列、《人类简史（绘本图）：给孩子的世界历史超图解》等图书。
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