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殳俏 著 / 江苏文艺出版社 / 2011-01 / 平装
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上书时间2020-04-09
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元气糖
《元气糖》专栏作家、食评家殳俏的最新美食经。殳俏自称“美食工作者”和“煮妇”,最好吃的女人,最会吃的作家,最吃不胖的美食家。殳俏写曾经经历和正在发生的美食与美食事件,东京的菜市,西班牙的小饭馆,冬天的韩国菜,香港的大排档,阿拉伯的饭店,既有日式的清淡滋味和简约趣味,又带着浓郁的画面感和故事感。殳俏的吃,机智、俏皮、幽默与生动,完全没有中国传统文人系美食家的酸腐和怀旧,她其实写的是各种各样的爱,爱海胆,爱春笋,爱烤肉,爱汤团,爱烤鸭,爱鹅肝……爱做菜,爱下厨。说到底,爱美食就是爱生活,爱吃就是爱生命。
殳俏,专栏作家、食评家。毕业于上海复旦大学和日本早稻田大学,史学硕士。崇尚慢生活,热爱美食与华服,为多个报刊杂志撰写美食专栏,兼任餐饮顾问、美食活动策划人和烹饪大赛评委,出版有长篇小说《开往高丽的慢船》,杂文集《人和食物是平等的》,《煮妇日记》,《吃,吃的笑》,译著《带着蛙鱼去旅行》,短篇小说《双食记》被改编为电影。
爱并吃掉爱海胆俱乐部北京的上海菜必须是最好的饭堂餐桌上的蛙跳茶楼点心八卦图彻夜不眠料理店吃的环保指标吃海鲜都可以呀春江水暖笋先知春天的欲望守恒定理从草草了事说开去从肠到胃到心都健康脆弱的烤肉大鸟派对到站了,先吃点什么吧第十五天,你想吃什么?冬日大好物冬天里的韩国菜都爱吃月亮红豆还是绿豆?豆之辩丰鹅肥肝浮出一朵地中海父系味蕾甘味处记事尴尬的婚宴港岛很香工蔬笔画燕窝里的贵妇梦锅子煮着夏天的火好喝的汤是很可怕的很酒很酒以前红酒煮梨和焦糖苹果候补年夜饭火锅是八十年代的好记得要去裸体巧克力星球旅行记几顿华丽的Brunch寂的美味加饭举左手,加菜举右手街食记绝世好鱼菌临天下看,窗外有人在看腊味博物馆冷面做的梦冷若冰霜零食禁止单调乱谈松露落雨天饮食志没精打采烂糊面牛奶凶猛偶尔吃素排排坐,吃果果派对厌食症及其他陪四个老婆吃饭烹翅的乐趣大于吃请给我原味的海肉弹年夜饭如果往来无布丁森永黑糖牛奶糖贰拾捌圆捌角山珍海味及其他赏鸭大宴烧味爱你神的孩子都爱吃大餐生食记十二星座挚爱甜品大解析食神版民间传说市场是梦幻天堂水果的水果味素食者说酸汤的七年之痒汰侈青芥之旅讨得我喜爱世界杯里的酒和肉外卖风云我的东京厨房我们今天怎样吃蟹Tapas不思议呷一夏夏日里最后一枚咸鸭蛋小一点,再小一点夜宴一边凉快吃饭去一点一点,水果少年一个人吃饭一枚鸡蛋的傲慢与偏见拥吻和巧克力有骨气的茶餐厅越南菜不在越南在厨房里工作的每一个人的星座早餐必须执行治愈系洋食中国甜御田煮成碗中赏滋身的秋走神的餐厅
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30