成功加入购物车
潘生栋 编著 / 新疆美术摄影出版社 / 2011-01 / 平装
售价 ¥ 20.00 5.6折
定价 ¥36.00
品相 八五品
优惠 满包邮
延迟发货说明
上书时间2023-09-27
卖家超过10天未登录
古城美食
本书介绍了古城饮食文化的历史渊源,“名厨名店”“特色小吃”等29篇文章,并收集整理了460多种古城菜肴、面食、糕点、小吃的制作方法,配发了80多幅菜肴图片,充分运用烹调技术的内在规律,利用材料及调味料的合理变化应用,在相同烹饪技术的基础上,体现出古城丰富的饮食文化内涵。其目的是为了总结、弘扬、传承古城厚重的饮食文化,使其发扬光大,繁荣昌盛。
展开全部
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30