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王永斌 著 / 中国时代经济出版社 / 2009-01 / 平装
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上书时间2024-05-05
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享誉京城的老店铺
《享誉京城的老店铺》共介绍老店铺103家,行业齐全,既有经营传统中药的店铺,也有出赁喜轿、丧葬用具的店铺;既有经营餐馆食品的店铺,也有销售服装百货、绸布鞋帽的店铺;既有专卖钟表眼镜的公司,也有为顾客拍照的照相馆和理发馆、浴池。
这些老店铺除万全堂、同仁堂等极少数存有店史档案资料供参考外,余者都是店铺的后人和店中老伙计口述而来。
王永斌,男,北京人,1924生。北京史研究会会员。多年来致力于北京史的研究,曾出版了《北京大栅栏》、《话说前门》、《杂谈老北京》、《北京的商业街和老字号》、《北京的关厢、乡镇和老字号》、《商贾北京》和《崇文街巷》(与人合作)等著作。并受聘任《崇文史地文化丛书》的执行主编,先后出版了《哈德门话旧》、《天桥旧话》、《天坛广记》、《梨园史缀》和《崇文习俗》等丛书。
第一章中药店铺一、鹤年堂药铺二、驰名全国的同仁堂药店三、万全堂药铺四、千芝堂药店五、庆仁堂药铺六、德寿堂牛黄解毒丸七、永安堂药店八、长春堂避瘟散第二章大小餐馆一、会贤堂饭庄二、福寿堂饭庄一三、著名的丰泽园饭庄四、烤鸭正宗——焖炉烤鸭店便宜坊五、挂炉烤鸭店全聚德六、正阳楼饭馆七、东来顺羊肉馆八、一条龙羊肉馆九、同和居饭庄十、砂锅居白肉馆十一、都一处十二、烤肉季十三、烤肉宛十四、炒肝老店会仙居和天兴居十五、灶温小饭铺十六、王四海家庭包办酒席的兴衰第三章烟酒食品一、天蕙斋鼻烟铺二、恒和庆大酒缸三、鸿泰轩酒铺四、正明斋饽饽铺五、聚庆斋饽饽铺六、祥聚公清真饽饽铺七、月盛斋马家老铺八、天福号猪肉铺九、全素斋十、东安市场的风味小吃摊第四章粮酱海味一、六合粮店二、大顺米面油盐店三、“大葫芦”宝瑞兴油盐酱菜店四、六必居酱园五、天章涌酱园六、天源酱园七、铁门酱园八、通三益干果海味店第五章茶庄茶馆一、森泰茶庄二、驰名中国北方的张一元茶庄三、吴肇祥茶庄四、庆林春茶庄五、吴裕泰茶叶店六、鸿业茶庄和启元茶庄七、永安茶庄八、天汇轩大茶馆第六章服装百货一、永增军装局二、双顺成衣铺三、天合成绒线铺四、北京国货售品所五、亿兆百货商店六、合盛永颜料铺七、合香楼香蜡铺第七章绸布鞋帽一、瑞蚨祥绸布店二、瑞林祥绸缎庄三、谦祥益绸缎庄与益和祥绸缎庄四、天有信布店五、天成斋鞋店六、驰名京城的内联隍鞋店七、马聚源帽店八、同隍和鞋店九、“黑猴儿”毡帽店十、盛锡福帽店第八章钟表眼镜一、亨得利钟表眼镜股份有限公司二、英秀斋钟表店三、三山斋眼镜店四、精益眼镜公司——北京第一家验光配镜的眼镜店五、大明眼镜公司六、明明眼镜公司七、精明眼镜行八、漱石眼镜行第九章文具纸张一、戴月轩湖笔店二、萃文阁纸墨笔砚店三、一得阁墨汁厂四、吴文魁笔铺五、松竹斋和荣宝斋六、公兴纸店“七、敬记纸庄八、来薰阁书店九、老二酉堂书局十、宝文堂书铺十一、成文厚账簿卡片店第十章首饰照相一、全聚首饰楼二、大北照相馆第十一章理发馆浴池一、美自理发馆二、东乐园澡堂第十二章典当行业一、通盛当铺二、东恒肇当铺第十三章五金木器一、万昌锡器铺二、王麻子剪刀铺三、双十字菜刀铺四、万庆和五金商店五、龙顺成木器家具铺第十四章喜轿杠房一、阜顺喜轿铺二、日升杠房与孙中山灵榇奉安三、鹤年长棺材铺四、六合棚铺第十五章刻刀戏具一、顺兴刻刀张二、京戏界著名的把子许后记
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开播时间:09月02日 10:30