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实物拍图
涂宗财 编 / 江西科学技术出版社 / 2000
售价 ¥ 45.00
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上书时间2023-02-17
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蛋品乳品加工100个怎么做
本书简要介绍了鲜蛋的贮藏方法,皮蛋、咸蛋、糟蛋、熟蛋加工,发酵蛋制品及蛋品饮料加工,消毒牛奶加工,酸奶制品和乳酸菌饮料,炼乳、奶粉、奶油、乳糖、干酪素及冷饮制品的加工。
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开播时间:09月02日 10:30