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造福人类的生物工程文教科普读物潘重光编

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作者: 潘重光编
出版社: 上海科学普及出版社
ISBN: 9787542764577
出版时间: 2015-07
版次: 1

装帧: 平装
开本: 16
页数: 121页
字数: 160千字

作者: 潘重光编
出版社: 上海科学普及出版社
ISBN: 9787542764577

出版时间: 2015-07
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开本: 16
页数: 121页
字数: 160千字

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商品分类：

综合性图书

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目录：

一、探索基因之路
一娘生九子，九子各不同
孟德尔的发现
从“遗传因子”到“基因”
细胞
染体与基因
蛋白质与基因
有扶手的旋转楼梯
氨基酸的密码
二、基因工程
dna的切割、重组和转移
前景和担忧
三、细胞工程
一毛变群猴
植物细胞工程
“多利”的问世
动物细胞工程
四、传统生物工程
微生物家族
微生物的功与过
利用微生物的技术
发酵工程的兴起
酶和酶工程

内容简介：

生物工程技术领域来飞展，由此引起了全社会的广泛关注。现在，已经在生产实践中发挥作用的生物工程包括基本工程、细胞工程、发酵工程或微生物工程和酶工程等多个领域。全书分为四部分：探索基因之路、基因工程、细胞工程、传统生物工程，本书详细地向读者介绍了现代生物工程在人类生活中的广泛应用。

作者简介：

潘重光，江苏省宜兴市人，上海交通大学农学院教授，长期从事遗传学、科研工作并从事科普创作。本科于复旦大物学系遗传学专业，于北京农业大学农学系遗传育种专业，曾任教于复旦大物学系遗传学教研组、上海农学院，曾任谈家桢先生秘书，上海农学院首任图书馆馆长。中国遗传学会会员、普作家协会会员，获普作家协会授予“突出贡献科普作家”。科普著作有：遗传漫话、大地工厂、细胞工程、奇异的生物工程、基因宝库等数十种。
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