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  • 作者: 
  • 出版社:    科学出版社
  • ISBN:    9787030721778
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16
  • 页数:    228页
  • 字数:    350千字
  • 作者: 
  • 出版社:  科学出版社
  • ISBN:  9787030721778
  • 出版时间: 
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  • 装帧:  平装
  • 开本:  16
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      xhwx_1202769276
      品相描述:全新
      正版特价新书
      商品描述:
      目录:

      《食品专业英语》目录参见目录图

      内容简介:

      食品专业英语共分为4个单元,包括食品基础科学、食品技术、食品安全和食品生物技术。食品专业英语内容全面,除涉及食品科学、食品营养、食品工艺外,还涉及了食品微生物和生物技术在食品中的应用。每一单元由4或5篇课文组成,课后附单词表、长难句解析和练题,每篇课文配套1或2篇相关内容的拓展阅读,可供读者检查学效果。附录提供了研面试辅导和出国学准备材料辅导。读者可通过二维码获得单词发音、题和研题集等范例内容。食品专业英语以食品科学前沿知识为主线,可帮助读者掌握食品科学专业英语的基本术语和表达方式,切实提高读者专业英语的应试和实际运用能力。本教材既可作为高等院校食品科学及相关专业的专业英语教材,也可供食品及生物学等相关领域工作者参使用。

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