上篇:看清趋势,找准位置5
第一章从产业视角看白酒——“行业洗牌的时候到了”5
第一节产业视角看白酒7
第二节白酒产业进入“重构期”12
第三节白酒产业的重构方向15
第二章从“三四律”看产业重构期的企业博弈——绝大多数白酒企业要消失16
第一节行业龙头企业,怎么办18
第二节挑战者,怎么办19
第三节追随者,怎么办20
第四节补缺者,怎么办24
第三章白酒企业的重构期25
第一节什么是白酒企业重构25
第二节如何认识重构期的机会27
第三节经营理念与战略的转变33
第四节重构期不同企业的营销策略36
第四章企业重购的六大方法41
第一节战略重构41
案例四五战略重构:成为豫酒上市第一股44
第二节品牌重构46
案例汾酒品牌重构:谁挑大梁谁上位50
第三节市场重构53
案例卧龙市场重构:成就地产酒区域市场的王者风范56
第四节组织重构58
案例仰韶组织重构:脱胎换骨中的浴火重生60
第五节推广重构66
案例岭南米酒推广重构:跨越两个距离两道坎69
第六节系统重构72
案例三类企业系统重构:为企业鼓起发展的“东风”74
第五章谁在整合期中活着——重塑企业的安全边界77
第一节酒类企业的强势整合期到来77
第二节谁在整合中活着83
延伸阅读维维:跨行赚钱未跨界85
第三节安全边界“五星盘”89
一、五星盘的重要意义89
二、STS800主要竞争群体92
第四节2023年:5000亿元的市场规模95
一、为什么是5000亿95
二、白酒新消费群研究链接——聚焦90后消费群97
第五节从10%到万分之一102
一、10年后,白酒市场的7大阵营102
二、产业整合观察链接——资本战是领导者在整合期的必由之路104
第六章领地需要“钻石级”市场结构110
第一节销量崛起才是硬道理110
一、从“强龙”到“小蛇”110
二、市场操作链接——销量雄起:从“软销量”到“硬销量”114
第二节产品结构:浇筑市场框架的“钢筋水泥”117
一、从“大单品”到“亚品类”117
二、亚品类开发与推广链接——小酒中的亚品类:90小酒121
三、市场操作链接:从“大众”到“分众”,再到“小众”132
四、市场操作链接——对症下“毒”,在伤口上撒盐135
第二节资本竞争是所有产业竞争的最后一关141
下篇依靠根据地,弯道超车146
第七章为什么“根据地”是重构期的核心战略146
第一节根据地,企业生存与发展的至高地146
第二节根据地,二三线白酒企业的生命线149
第三节品牌崛起,从根据地市场开始153
第八章根据地市场战略155
第一节二三线白酒企业根据地市场运作思路155
第二节根据地市场战略实现要过四道坎157
第三节根据地市场建设误区164
第四节根据地市场建设攻略167
第五节根据地市场营销升级的四个方向173
第六节区域白酒品企业赢在高端战略误区175
第七节根据地市场建设成功案例181
案例一皇沟酒:夹缝求生181
案例二宝丰酒:区域攻击185
案例三卧龙酒:基因再造189
第九章根据地市场产品策略195
第一节新产品成功快速铺市攻略195
第二节二三线白酒定制成功的三个要素198
第三节定制酒,商机中的危机202
第四节白酒企业如何操作买断子品牌209
第十章根据地市场的通路策略214
第一节酒水连锁企业如何塑造战略崛起的原动力214
第二节白酒特渠:有消费者的地方就有可能221
第三节区域白酒企业开店的四种选择223
第四节农村根据地市场营销的五大攻略229
第五节重构期白酒厂商如何实施渠道创新235
第六节整合重构期:如何成功招商238
第十一章根据地市场的经销商突围之路246
第一节重构期,白酒经销商如何成功突围246
第二节颠覆传统厂商合作模式的三个驱动力252
第三节三方协议:让二批渠道资源最大化254
第四节渠道变革,迷茫别迷路258
第五节因周期制宜,烟酒店的操作之道265
第六节节日促销:如何让费用从可能变可控268