成功加入购物车
《怡焙》栏目组 / 四川科技出版社 / 2018-01 / 其他
售价 ¥ 3.90 1.3折
定价 ¥29.80
品相 九品
优惠 满包邮
延迟发货说明
上书时间2025-07-10
卖家超过10天未登录
了不起的烘焙
风靡网络的原创美食IP「怡焙」图文珍藏版!这本书不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。 每个人都有其各自的生活方式,而每一种生活方式都是独属与他们个人的。对于有的人来说,烘焙不止是美食,更是生活的一部分。这是一本夫妻俩相爱小九年蜜炼而来的烘焙秘方。书中列有面包、蛋糕、曲奇等……与烘焙有关的,基本皆有涵括。跟着怡焙,探寻那些蜜炼岁月,做懂你的温暖烘焙,一起回味相爱相依的甜蜜时光。
《怡焙》栏目组。风靡网络的烘焙自媒体,其品牌英文bakeasy,由“easy”(简单) “bake”(烘焙)组成,传递了“让烘焙更简单,让生活回归本真”的理念。《怡焙》制作组所属于广州市维焙可食品科技有限公司,内容来源于一对夫妻相爱十年蜜炼而来的烘焙秘方,跟着怡焙,探寻那些蜜炼岁月,做懂你的温暖烘焙。《怡焙》视频及图文内容,在腾讯视频、新浪博客、掌厨、下厨房等各大平台备受烘焙爱好者追捧。
part 0l 怡焙课堂,烘焙新手入门指南chapter 01 入门好帮手:烘焙大集合chapter 02 get新技能:原材料替代的方chapter 03 基础理论课堂:关于发酵那些事儿chapter 04 基础理论课堂:手揉面团chapter 05 基础理论课堂:盐在烘焙中的作用chapter 06 基础理论课堂:如何打发蛋白chapter 07 基础理论课堂:如何做酥皮chapter 08 酱料制作:香草卡仕达酱chapter 09 基础理论课堂:如何给烤箱校温chapter 10 酱料制作:海盐焦糖奶油酱part 02 充满诱惑的天然面包,暖胃又暖心chapter 01 浪漫的国风味:式煎吐司chapter 02 岛屿的风味:西西里面包chapter 03 长棍里的片片真情:棍面包chapter 04 既柔软又营养:式牛奶卷chapter 05 啤酒的另一伴侣:德国碱水包chapter 06 拼实力的欧包:洋葱黑麦面包chapter 07 超级松软爆好吃:式豆沙包chapter 08 圈住童心:马铃薯甜甜圈chapter 09 千丝万缕的情意:黑糖吐司chapter 10 意外的惊喜:安娜德玛面包part 03 香气四溢的美味蛋糕,全家都爱吃chapter 01 是这么有格调:奶牛蛋糕卷chapter 02 不可抗拒的诱惑:轻芝士蛋糕chapter 03 快到碗里来:天使蛋糕卷chapter 04 美味吃不胖:酸奶戚风蛋糕chapter 05 经典双的诱惑:香草抹茶磅蛋糕chapter 06 来自夏的清新甜点:抹茶奶油蛋糕chapter 07 念念不忘的味道:焦糖可可千层蛋糕chapter 08 烘焙基础功课:红茶海绵蛋糕chapter 09 遣忆似水流年:可可软心玛德琳chapter 10 稍纵即逝的美丽:舒芙蕾chapter 11 香甜诱惑:蜂蜜蛋糕chapter 12 浓郁巧克力风味:松软布朗尼chapter 13 丝滑的味蕾享受:芒果慕斯chapter 14 可以吃的盆栽:仙人掌盆栽蛋糕part 04 百吃不厌的手作零食,经典好味再现chapter 01 超级万用粒:百变蛋白糖chapter 02 满满一香:杏仁酥chapter 03 式点心“大福”:雪媚娘chapter 04 机器猫的爱:抹茶铜锣烧chapter 05 难以割舍的喜爱:美式软曲奇chapter 06 拌嘴小零食:香葱苏打饼干chapter 07 暖心的陪伴:红糖姜枣膏chapter 08 版大白:式q萌麻薯chapter 09 清香一酥:花生酥chapter 10 七夕浪漫小点心:可可印花饼干chapter 11 益智能量派:核桃派chapter 12 健康美味小零嘴:芒果牛轧糖part 05 非尝不可的人气甜点,味蕾超满足chapter 01 大小朋友都很爱:鲜果果冻chapter 02 有情调的下午茶:椰香奶冻糕chapter 03 融在嘴里的美味:香草酥皮泡芙chapter 04 文艺小资:式焦糖布丁chapter 05 风靡东京的美昧:流心芝士挞chapter 06 吃的是艺术:手指泡芙chapter 07 超简易趣味甜品:糖木瓜奶冻chapter 08 的结晶:奶油酥皮泡芙chapter 09 满满的正能量:抹茶布丁chapter 10 熟悉的陌生人:式筒挞chapter 11 盛夏小清新:式柠檬挞chapter 12 百变风味:美昧老酸奶chapter 13 少女暖心下午茶:爽甜蜜桃奶酪派chapter 14 q弹真滋味:紫薯冰皮月饼
展开全部
图2
图3
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30