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爱和自由 著 / 求真出版社 / 2010-01 / 平装
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上书时间2022-06-03
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亲子快乐玩烘焙
《亲子快乐玩烘焙》介绍了烘焙的几个注意事项、常用烘焙工具和模具、常用原料、常用到的换算、海绵蛋糕的一般流程、奶油蛋糕的做法、做面包的一般过程。
爱和自由,一个6岁顽皮小男生的妈妈。跟孩子一起玩了3年烘焙,自称“江湖第一疯”。闲暇时间以烘焙为乐,把家弄得像个小型烘焙作坊,收藏着自己都数不过来的各色模具,家里面粉的品种比一般小型超市还丰富。最大的享受莫过于看到家人品尝时露出的幸福表情,那一刻,觉着付出再多的努力也值得。有爱,有烘焙,就这样一天天地疯着,享受着……
第一篇准备工作一、烘焙的几个注意事项二、常用烘焙工具和模具三、常用原料四、常用到的换算第二篇亲子快乐玩烘焙巧克力豆饼干花生酱果酱饼干手指饼雪球彩糖饼干巧克力核桃饼干数字饼干餐具饼干名字饼干卡片饼干交通工具组巧克力酱小饼花儿和蜜蜂海绵蛋糕的一般流程蜂蜜小蛋糕蓝莓小蛋糕生日快乐杯子蛋糕奶油蛋糕的做法蝴蝶杯子蛋糕香橙巧克力蛋糕香蕉核桃蛋糕胡萝卜蛋糕南瓜蛋糕巧克力核桃蛋糕焦糖核桃蛋糕芝士小蛋糕蔓越莓芝士蛋糕香橙玛德琳焦糖玛德琳蓝莓玛芬花生酱玛芬香蕉巧克力豆玛芬香草巧克力豆玛芬奶油泡芙香橙泡芙水果艾克雷亚焦糖布丁南瓜布丁香橙果冻煎饼鲷鱼烧火腿菠菜乳蛋饼培根蘑菇乳蛋饼蛋糕甜甜圈巧克力杏仁甜甜圈做面包的一般过程蜂蜜小面包豆沙螃蟹包芝士小排包蜜豆小熊面包奶酥小乌龟巧克力狮子包椰蓉蜗牛面包迷你菠萝包枫糖胡萝卜扭结包鸡蛋面包肉松毛毛虫焦糖巧克力豆面包青蛙可乐堡杂蔬米奇包火腿玉米小鱼包杂蔬肠仔包牛奶吐司面包水果塔金牛角
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开播时间:09月02日 10:30