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郭征 著 / 上海科学技术出版社 / 2005-06 / 精装
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上书时间2021-02-06
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葡萄酒鉴赏宝典
《葡萄酒鉴赏宝典》(精装)系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识,世界主要葡萄酒产地,正确认识各类葡萄酒酒标的方法,以及葡萄酒的保存、选购、品尝等。书中配有精美的彩色图片300拿幅,图文并茂。葡萄酒具有数千年的历史,伴随人类的文明和进步,自身也不断演绎出具有贵族化气息的特性,并成了衡量人们高雅休养的标尺之一。葡萄美酒夜光杯......能带您进入激情、浪漫、温馨的时空,产生许多梦幻和遐想。《葡萄酒鉴赏宝典》(精装)的核心内容是世界主要葡萄酒产地。它系统地介绍了法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、美国和澳大利亚等国葡萄酒的特点、分级方法、各产地的著名酒庄及其著名品牌酒等。
一、概述二、酿酒葡萄的成分与主要葡萄品种三、葡萄酒的酿造四、世界主要葡萄酒产地五、酒瓶与酒标六、葡萄酒的保存七、葡萄酒的选购八、葡萄酒的伺酒法九、葡萄酒的品尝
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开播时间:09月02日 10:30