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中国传统养生食谱 下卷

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  • 作者: 
  • 出版社:    天津古籍出版社
  • ISBN:    9787806967140
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 装帧:    精装
  • 开本:    16开
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  精装
  • 开本:  16开

售价 17.50 0.8折

定价 ¥210.00 

品相 八五品品相描述

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    • 商品分类:
      生活
      货号:
      6U581
      品相描述:八五品
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      商品描述:
      饮食是人类维持生命的基本条件,要使人活得健康愉快,仅仅满足于吃饱肚子不行,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需要的各种营养素。饮食养生在我国历史悠久,自古就有“药食同源”和“药补不如食补”的说法。据《周礼》记载,早在5000年前的周代,就将医生分为“食医”、“疾医”、“疡医”、“兽医”四类,并明确提出以“食医”为先。春秋战国时代,中医巨著《黄帝内经》中已有“谷肉果菜,食养尽之”的论述。当时的名医扁鹊认为:“君子有病,期先食以疗之,食疗不愈,然后用药。”东汉“医圣”张仲景曾言:“饮食之味,有与病相宜,有与病相害,若得宜则益体。害则成疾。”唐代御医、“药王”孙思邈指出:“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生。”宋朝官方编纂的《太平圣惠方》列出了对28种疾病进行食疗的方法。元代御医忽思慧编撰了中国最早的营养学专著《饮膳正要》,系统总结了食物的药效和食疗方法。明代大药学家李时珍以为:“善食者养生,不善食者伤身。”清代名医王盂英也说:“国以民为本,人以食为养,而饮食失宜,或以害身命。”由此可见,“食养”在传统养生中的地位,堪称举足轻重。今天,简便有效的饮食养生越来越受到人们的青睐。如何以食来强身健体、延年益寿,已成为寻常百姓倍加关注的话题。

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