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山西人民出版社
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让物理引爆你的世界:现实生活中的爆笑实验秀

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又好读又好玩的亲子物理实验书,教你制作炫酷的科学游戏

  • 作者: 
  • 出版社:    山西人民出版社
  • ISBN:    9787203135852
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 印刷时间:    2025-06
  • 印次:    1
  • 装帧:    平装
  • 开本:    32开
  • 作者: 
  • 出版社:  山西人民出版社
  • ISBN:  9787203135852
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 印刷时间:  2025-06
  • 印次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  32开

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    • 商品分类:
      童书
      商品描述:
      【编辑推荐】

      令人捧腹的家庭故事 脑洞大开的绝妙创意 步骤清晰的操作说明 深入浅出的科学原理 = 让你跃跃欲试的物理实验 可以轻松上手的亲子游戏

       作者获得德国物理学会(DPG)科学宣传奖章、多项科学演示嘉奖

      这些炫酷的物理实验曾被搬上舞台,吸引百万观众瞩目,激发无数人探索物理的热情

       寓教于乐,在玩中学,物理不再枯燥,它其实很有趣!
       
      【内容简介】

      当一位物理“怪咖”成为父亲,这个家庭会发生什么?他会利用家里的一切东西做实验!这些实验有时能让他的孩子成为街区最靓的仔,有时也会给家人带来一丝尴尬或一片狼藉,但没有一个实验是平淡无奇的——
      塑料棒 垃圾袋=哈利波特的悬浮魔法
      奶酪片 锅盖=能拉起一个小孩的提重器
      吹叶机 木板 防水布=在半空中滑翔的气垫船
      纸箱 塑料袋=能击倒纸杯的空气旋涡圈
      灶台 汤锅 纸箱=一个迷你水雾龙卷风
      火柴 玻璃瓶 微波炉=超级明亮的等离子球
      卷笔刀 醋精=能爆炸的氢气球

      【作者简介】

      马库斯·韦伯(Marcus Weber),物理学博士,Physikanten公司的创办者。该公司是一支融合了科学家与艺术家的科学喜剧团队,其成员以极富想象力和视觉冲击力的方式呈现物理实验,并把它们搬上舞台和电视节目,这些精彩绝伦的科学表演在全球吸引了上百万观众。
      尤迪特·韦伯(Judith Weber),做过记者和杂志主编,目前在多特蒙德工业大学(TU Dortmund)新闻研究所担任研究助理。同时为成人和儿童撰写书籍,其中大部分是关于科学主题的。

      【目  录】

      1 地窖洗衣室的红酒泛滥——一切是如何开始的
      3 吸尘器、吹风机和其他怪兽们
      14 火箭派对
      23 狂欢节上的麻瓜们——自制魔法棒
      36 奶酪提重器
      43 上帝不掷骰子——赌桌上的惨败
      56 让人起鸡皮疙瘩的泡沫塑料
      65 公路之王——平衡滑板和同类产品
      80 手机墓地里的大复活
      96 男人干的事儿,女人干的事儿
      104 外婆与“死海”
      113 真正的工作
      123 请勿悬挂在泳池边缘!
      135 最庄严的成人礼
      144 令人毛骨悚然的修鞋匠和梅西花店
      156 老古董——声田音乐播放台
      165 世上最尴尬的父母
      171 烹饪对决
      180 陋习
      189 杂物炸弹
      198 “看,老爸,我的手着火了!”
      210 能让人踩上去的坚固甜点
      218 最奇怪的实验
      231 致谢

      【序 言】

      大家好!我是埃尔顿。
      啊哈!赶巧了!读书时间!
      是的,糟糕的是,要让人心甘情愿地读一本关于物理学的书?若是在35年前我准会觉得这人不太正常。与其花时间去读一本无聊的物理读物,我宁愿去读一本电话簿,至少电话簿是免费的。不不不,在我的变声期之前,我已经彻底告别物理学了。对于这门自然学科,我是多少有些失望在里头的。
      小学快毕业那会儿,第一次在课程表上出现的物理课,寄托了我的所有希望。因为当时除了体育课之外,所有其他科目的学习强度都变得异常大,所以让人觉得相当无聊。
      至于物理学,那必须是我最喜欢的课程!单就物理教室里的各种设备和仪器来说,它们带着开关、旋钮,还有到处挂着电缆的特制桌子,这些就足以让人兴奋不已。高科技!太不可思议了! 据说,在物理课中,会有“真正的实验”!来自各方的消息都肯定了这个说法。我对此没有过丝毫怀疑,当时也没有谷歌,所以我很自然地相信了这些“胡说八道”。
      第一节物理课上,我的物理老师就说:“物理会给你一双不同的眼睛去观察世界!”太酷了,这听起来几乎像是赋予了你超能力!果不其然,他马上宣布了我们将立即开始物理课的第一个实验。
      太棒了!我想,我们要开始“真正的实验”了!多么令人兴奋!我不停地想着,我的第一个发现会是什么?我仿佛看到自己已经发现了隐秘世界的公式,或是发现了激光。我将因为我的发现被载入史册。
      我一直认为,人们之所以做实验,是因为在做实验之前,你不知道会发生什么,因为任何事情都可能发生——至少我是这么认为的。可我们做了什么?我们的实验居然是煮水!因为我们要证明当水沸腾时,它会蒸发!水在沸腾后的确会蒸发。这就是我们的“实验”——烧开水!
      我们还做了一个实验,在一个倾斜的平面上,放上一辆玩具车!瞧,没错,车滚下来了!哦,我的天哪,不敢相信,不知道这些年来我是怎么用雪橇板上山的!
      难道这就是物理学?我想这一定是个大笑话。
      这就是“真正的实验”。物理中,在实验进行之前,人们便已经知道实验的结果了,实验如此进行,只是帮助人们去证明这个已知结果罢了。你也许可以加上一两个条件,但也仅此而已。物理与其他学科一样无聊,不,物理是最无聊的。它对于我来说已经死了。
      整整30年,我都不太关注这门自然科学。为何?离开了物理,我的生活并没有什么变化。即使我不怎么会这些和重力有关的实验和计算,我仍然被万有引力牢牢吸引在地球上。对我来说,物理是多余的,它在浪费我的时间。
      后来我认识了一些人:“物理达人秀”(Physikanten)团队!他们从另一个角度向我展示了物理学。30多年来,其实我一直没有公平地对待过这门自然科学。问题其实不在于物理学本身,而在于那些糟糕的营销。他们没有展现这门科学的真正魅力,多少年来,我们只看到了布满灰尘的物理教室和那些无聊的物理实验。有了“物理达人秀”的团队,物理突然有了一支一流的公关宣传队伍。物理本身没有改变,就像咖啡从未改变一样。
      如同咖啡连锁店能在一夜之间掀起一轮新的炒作一般,Physikanten的实验秀也能在转眼之间让我对物理感到兴奋。那些物理实验令人叹为观止,实验既简单又巧妙。通过那些实验,我一下学到了很多东西。无论是观看还是参与,物理都突然变得非常有趣。
      不予赘言,就把这本书留给你,相信每位读者都会很快体验到其中的乐趣和奥妙。物理不再无聊,让它引爆你的世界吧!
      埃尔顿

      【在线试读】

      火箭派对

      一个有一百个人的大聚会?还得提供餐食和饮料?
      “乐意之至!”餐厅老板高兴地说,“我们有一个非常适合的房间。热烈欢迎。”
      “谢谢!”马库斯说,“我们可能会有六十个大人和四十个小孩。”
      餐厅老板的嘴似乎被重力拉了下来。“四十个孩子!这可不行,太闹腾了。”
      很多人说,德国需要更多孩子,不过大家想要的是安静的孩子,待在家里头的孩子,而不是,嗯,聚会里的孩子。如果把这次家庭聚会当作正常的“家庭聚会”来安排,那你可以毫无压力,随意挑选,因为当地许多餐厅都提供这样的服务。
      终于,我们找到了一个完美的地方。这个餐厅开在一片小树林里,餐厅的门口有一个诱人的大水池供人玩耍。在这里,餐厅的大厨实现了很多人的梦想,所有菜品都是厨师亲自制作,所用的食材都是当地新鲜特供。厨师是一个身材高大、留着黑色小胡子、声音低沉的人。看他胸前的围裙,还有些污渍,我想这要不就是当地的黑莓酱汁,要不就是什么当地的其他动物给弄上的。看到他的菜单后,我们连连点头,对他的建议充满了敬畏:牛柳,经48小时烹煮,野菜拌土豆,配黑莓酱。
      露西插进来问了一句:“能加上薯条吗?”
      大厨耸耸肩,强颜欢笑,说道:“我们可以用红薯做薯条,用自己采收的香辛料和盐做调味。好,我会记下来的。”他慢慢起身去拿笔。
      红薯听起来不错,香辛料和盐也不赖,现在露西要和这带大水池的好玩地方说再见了。正要出门的时候,不知道她把一个什么黄色的东西掉在了椅子上,好像还是大厨刚坐着的那把椅子。然后,大厨回来了,坐了上去,那儿发出了一种奇怪的响声。嗯?难道是大厨吃了太多酸菜?这个大个子愣住了,他抬起半个身子,从身下拿出一个黄色的东西,然后高高举了起来。是一个搞怪放屁袋,我们的小女儿最喜欢的玩具。这是她的教父送给她的。她的教父是一位马拉松运动员,有着一颗金子般的心,还很喜欢怀念自己的童年。几个星期前,这个搞怪放屁袋就一直轮换出现在我们的椅子上,不过谁也没有上她的当。
      可大厨却上当了,他举起放屁袋,声音平静得可怕:“你刚才说,你要带多少孩子来参加聚会来着?”
      “大概四十个吧。”我说。
      大厨把放屁袋压得像纸巾一样平——长长的一声放屁声。他用拳头再压了一下,这下放屁袋不再发出怪声了。噗,现在只有空气漏出来了。我们终于可以走了。
      家里的气氛冷得如同地窖。露西正为她失去了搞怪放屁袋而难过,放屁袋漏出的空气就如一声叹息。我们找餐厅的事儿也成了一声叹息。一次聚会这么多孩子参加,太混乱怎么办?其间他们能做些什么?或许我们可以迟一点再庆祝。多等一段时间,等他们都长大了再说。
      剩下最后一个机会,我们找到了一栋有点陈旧的老房子。在那里,社区委员会曾组织过一个“宾果之夜”活动。那里有个小花园,有一位八十四五岁的社区管理员正在和他的朋友们玩骰子。谁输了,谁就得喝烧酒。社区管理员今天掷骰子的手气不是很好,不过他的心情很不错。四十个孩子,不成问题,七十年代的橙棕色窗帘,只能忍了。我们毫不犹豫地立马签了字。
      现在剩下的问题是,四十个年龄在2岁到16岁之间的孩子,他们整晚能做什么呢?我们的孩子能有一百个鬼主意:化妆间、足球球门、自己调酒的鸡尾酒吧。
      露西提议说:“每人一个放屁袋,噗,就像这样。”当然,这建议不予采纳。
      马克西米利安若有所思地看着这个黄色袋子,然后说道:“空气火箭可能会是搞派对不错的选择!”
      “对,”马库斯说,“纸火箭。每个人都会喜欢,而且这不费什么事儿。”
      简而言之:这将是一场狂欢。大人们可以在室内庆祝,四十个孩子(和一些大人)可以在室外的小花园里发射纸火箭。
      在一张啤酒桌上,我们开始做纸火箭。拿一些标准的A4纸,把它们卷起来并粘好。拿两个热水袋作发射装置,在热水袋的开口处连接一根管子,管口朝上,然后将做好的纸火箭套在管子上。

      “3—2—1!”第一个挑战的人,整个人跳到了热水袋上,火箭咻地一声飞了出去。火箭飞到了一棵栗子树底下,越过树枝,直到将近15米高的地方才停了下来,然后又掉回到花园里。在接下来的几个小时里,火箭接二连三地发射着。大家热切讨论着有什么新招数:比如,如何在火箭筒侧面找到最好的尾翼位置,从哪个角度跳上热水袋。
      直到天黑,人们才从发射台周围渐渐散去。天色有点儿晚了,我们开始在周围挂上一些发光的气球,白色的气球里头有一些小小的发光二极管,有点好看,又特别浪漫。正想着,忽然花园里传来“嘣嘣”的声音。我们的浪漫气球似乎爆炸了!我们惊慌失措地跑去门口,看到孩子们正手里拿着剪刀,在刺气球。他们在取气球里的发光二极管,取出来的发光二极管被他们用胶带粘在了火箭的顶上。然后,他们又来到了火箭发射台。发光的火箭一个接着一个地升空了,在昏暗的天空中勾勒出异常优美的曲线,有一些还熠熠生辉地点缀着大栗子树。不知怎么的,似乎也很浪漫。
      实验:纸火箭
      纸火箭的制作过程非常简单,不过飞行效果极佳!
      你需要:

       一些标准纸张

      剪刀

      胶带

      40厘米长的硬质安装管材,直径约2厘米(比如一般用于保护电缆的塑料管,随手在建材商店都可以买到),这个管子需被套在纸火箭上,作为发射管

      小锯子

      小刀或细磨砂纸

      如果你想做一个真正的发射台(不做也可以),你需要:

      1米长的硬质安装管材,直径约2厘米。这根管子用来连接发射管和储气瓶

      连接安装管的直角弯头

      一次性PET瓶,容积1.5升

      木板,尺寸约20厘米×20厘米

      坚固的胶带,例如用于包装的胶带

      方法如下:

      火箭筒
      取一根40厘米长的管子,将纸的长边沿着管子卷起来。不要卷得太紧,否则一会儿就不能很好地拿出来了。将卷好的纸粘好。
      堵上纸筒的一端,非常简单,可以用胶带把一端封起来,也可以用个小纸帽将其盖起来。重要的是,封口要比较严密,防止空气漏出来。
      现在你就可以试一试纸火箭了。把它放在安装管上,然后用力向里面吹气!如果你没有把火箭做得太窄或太宽,它就能轻松飞出去。
      但是飞不了多远距离,纸火箭就会开始晃悠。我们需要制作尾翼!

      剪下三条小纸条,粘在火箭筒的底端侧面作为尾翼。再来试一试,你一定会很兴奋!只要气流足够大,一定能飞20米!
      发射台
      如果可以制作一个脚踏板式发射台,那一定会更加有趣。找一个一次性的PET材质的塑料瓶作为储气罐吧!

      将瓶口连接到约1米长的安装管的一端(要用胶带将其固定完好)。
      现在用直角弯头将另一端和40厘米长的、之前用来卷火箭筒的管子连接在一起。将弯头的底部粘在木板上,以防止发射台翻倒。
      现在,只要将火箭筒插上发射管,然后稳稳地跳到瓶子上,完美!在每一次发射之前,可能需要让瓶子充满气,重新还原成圆形,瓶子中需要有足够的空气。你也可以考虑从上面的发射管吹气,这很容易操作。
       

      这背后的原理是什么?
      值得注意的是,在这个实验中,我们发现尾翼装置能很好地稳定轻型火箭。为什么没有它们就不行呢?毕竟,现代火箭从外部观察时,也是圆柱形的,它可以很笔直地飞行。
      大型火箭有一个内置的动力推动系统,这是我们的纸火箭所没有的。该系统可以加速火箭,使其极其精确地前进。如果火箭略微偏离飞行轨道,它可以细微改变推力的方向来加以修正,而我们的纸火箭无法实现这个过程。如果纸火箭在飞行过程中稍有横向偏离,筒身周围的空气就会对火箭产生侧向压力,这时就产生了扭矩。因为纸火箭本身很轻,它没有足够的能力与之对抗。
      此外,火箭顶端的气流走向也不同于火箭末端的气流走向。如此一来,火箭会更进一步侧倾,并由此开始摇摆。
      只有尾翼可以解决这个问题。尾翼安得越靠近火箭筒底部,效果越明显。带尾翼的纸火箭起飞时,一旦火箭与其飞行方向发生横向偏离,掠过的气流在经过筒身后就会遇到火箭尾部的尾翼,这里的作用面积很大,会使火箭的尾部被推回到火箭顶部的下方,这样一来,火箭也就很好地对准了前方。玩转一个小纸筒,你就可以在邻里之间获得加分项了。

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