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  • 肚大能容 中国饮食文化散记

肚大能容 中国饮食文化散记

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  • 装帧:    平装
  • 开本:    32开
  • 纸张:    胶版纸
  • 页数:    284页
  • 字数:    167千字
  • 印刷时间:  2011-05
  • 装帧:  平装
  • 开本:  32开
  • 纸张:  胶版纸
  • 页数:  284页
  • 字数:  167千字

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    • 商品分类:
      生活
      货号:
      529F4
      品相描述:八品
      默认八品,本店量大,书籍默认设置八品。所有书籍都实物拍照,具体品相请查看图片【本店都是实物拍照】咨询缺页、笔迹、破损等关于品相和是否有货问题:所有能拍下的都有货。本店单多,便宜!因人手有限,且书在书库,所以无法一一找出回答。品相有特别问题会在书名旁注明,没有注明的基本上足8成新(参考孔网8品)
      商品描述:
      “我是一个馋人,常常两肩担一口,东西南北走。无他,觅食而已。但吃的也不是珍馐美味,只是平常百姓家的日常之食。所以,我不是美食家。其后,因为教学,搜罗一些有关的资料,这些都是油腻腻的,旁人不屑一顾。但渐渐发现中国饮食虽是小道,却有深厚的文化基础,非仅茶余饭后的谈助而已。”本书是“馋人”逯耀东先生探访饮食的随笔,还附了“烟雨江南”、“钱宾四先生与苏州”,虽不是饮食的文章,但都是探访饮食过程中写下的,也可以对饮食的探访提供一个背景的了解。

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